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以儿童为食用人群的饼干,可以强化那些营养素
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以儿童为食用人群的饼干,可以强化那些营养素
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以儿童为食用人群的饼干,可以强化那些营养素
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主观题
以儿童为食用的人群饼干,可以强化哪些营养素?
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以儿童为食用的人群饼干,可以强化哪些营养素
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主观题
在制饼干营养标签的过程中,如何确定其检测项目?以儿童为食用人群的饼干,可以强化哪些营养素?
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在制饼干营养标签的过程中,如何确定其检测项目?以儿童为食用人群的饼干,可以强化哪些营养素
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主观题
强化食品按食用人群分类可分为婴幼儿及儿童强化食品、、和特殊人群强化食品
答案
主观题
在强化食品中添加的某些营养素或富含营养素的物质, 称为 营养 。
答案
单选题
营养素可以分为产热营养素和非产热营养素,下列属于产热营养素的是()
A.无机盐 B.脂肪 C.维生素 D.水
答案
单选题
不同的食用菌所含的营养素()。
A.相反 B.不相同 C.相同 D.一样
答案
判断题
食品强化剂可以是天然的或人工合成的属于营养素范围,以增强营养成分为目的( )
答案
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营养素使用每()食品或食用量的食品中某一种营养素的质量来标示。
弱视近视人群适合推荐下列哪些营养素()
营养强化时,载体的作用是承载和传递营养素。( )
某饼干配料为:小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精。如果用该饼干作为早餐,其中比较缺乏的营养素是()
通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量即为该特定人群膳食中某种营养素的( )。
通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量即为该特定人群膳食中某种营养素的
下列可以满足人群中50%个体对该营养素需要的指标是()()
营养素对人体健康有那些重要作用?
在食品营养强化剂中,营养强化剂使用量制定的依据是。①食物的摄入量②营养素参考摄入量③专家组意见④营养素供给量()
成人食用营养素补充剂的营养素每日推荐摄入量应遵循《维生素与矿物质食品补充剂通则》。
长期食用精白米容易引起缺乏的营养素是( )。
预包装特殊膳食用食品可以根据营养素的成分说明防止疾病的作用
我国人群钙、维生素A和核黄素摄入不足,利用现代科学技术在某些食品中强化上述营养素,属于()
营养学上常说的七大营养素可以提供能量的营养素为()()()。
对营养需求不同的人群,同一种食物可以有不同的能量(或营养素)密度值。( )
食物营养素含量都以100g可食用部分来表达()
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学前儿童最好是通过营养保健品来补充营养素。
食物营养干预包括膳食结构改善、食品强化、营养素补充等多种手段。( )
七大营养素中,可以为人体供能的营养素包括()
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