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植物化学物是指植物性食物中存在的
单选题
植物化学物是指植物性食物中存在的
A. 营养素
B. 抗营养成分
C. 非营养素的生物活性成分
D. 纤维类物质
E. 有机酸
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单选题
植物化学物是指植物性食物中存在的
A.营养素 B.抗营养成分 C.非营养素的生物活性成分 D.纤维类物质 E.有机酸
答案
多选题
植物性食物中( )。
A.以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高 B.以豆类食物的脂肪含量最高 C.脂肪酸以亚油酸为主 D.脂肪酸以牛磺酸为主 E.含纤维素较高
答案
主观题
植物性食物中?
答案
单选题
植物性食物中,优质蛋白质的来源是植物性食物中,优质蛋白质的来源是()
A.粮食 B.蔬菜 C.水果 D.大豆 E.植物油
答案
主观题
植物性食物中具有抗癌活性的化合物有__、__、__、__、__等
答案
单选题
一般植物性食物中不含()
A.尼克酸 B.维生素C C.维生素B12 D.维生素E
答案
单选题
植物性食物是__________的良好来源。
A.矿物质和维生素 B.维生素和膳食纤维 C.维生素和胆固醇 D.维生素和膳食纤维
答案
单选题
属于植物性食物中毒的是()
A.组胺中毒 B.瘦肉精中毒 C.肉毒梭菌中毒 D.苦杏仁中毒
答案
单选题
植物性食物是__________的良好来源。
A.蛋白质、矿物质和维生素 B.蛋白质、维生素和膳食纤维 C.矿物质、维生素和胆固醇 D.矿物质、维生素和膳食纤维
答案
单选题
膳食纤维是指植物性食物或原料中糖苷键()
A.大于1个 B.等于2个 C.大于2个 D.等于3个 E.大于3个
答案
热门试题
膳食纤维是指植物性食物或原料中糖苷键()
植物性食物含有维生素A。()
动、植物性食物混合食用比单纯植物混合要好。( )
维生素A存在于动物性食物和植物性食物中()
植物性食物中.优质蛋白质的来源是
下列属于植物化学物的食物成分是
下列属于植物化学物的食物成分是
植物性食物中铁的主要存在形式是()。
植物性食物中铁的主要存在形式是()
脂肪含量最高的动物性食物是猪肉,植物性食物是花生。()
植物性食物主要包括_______、_______、_______、_______和_______等。
常见的植物性食物中毒:()等
常见的植物性食物中毒()等
植物性食物主要包括__、__、__、__和__等
蛋白质的食物来源分为动物性和植物性两大类,植物性蛋白食物的吸收、利用率较高。
植物性食物中的铁不容易被吸收。
副食中蛋白质的()应由植物性食物供给。
膳食结构可分为植物性食物为主型、动物性食物为主型和动植物食物均衡型。()
关于植物性食物的营养描述正确的是()。
植物性食物为主的膳食结构的缺点是()。
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