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最容易被苯并(a)芘污染的食品有
单选题
最容易被苯并(a)芘污染的食品有
A. 腌肉制品类
B. 酱油制品类
C. 肉罐头类
D. 肉肠类
E. 熏烤动物食品类
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单选题
最容易被苯并(a)芘污染的食品有
A.腌肉制品类 B.酱油制品类 C.肉罐头类 D.肉肠类 E.熏烤动物食品类
答案
单选题
最容易被苯并(a)芘污染的食品,常见的有哪几种
A.红肠 B.牛餐肉 C.烤羊肉串 D.腊肉 E.以上都是
答案
单选题
以下哪种食品容易受苯并(α)芘污染()
A.烟熏食物 B.腌菜 C.泡菜 D.酱菜
答案
单选题
食用油苯并(a)芘检测的参比标准为GB 5009、27-2016《食品安全国家标准 食品中油苯并(a)芘的测定》()
A.正确 B.错误
答案
单选题
苯并(a)芘属于
A.前致癌物 B.近致癌物 C.终致癌物 D.无机致癌物 E.间接致癌物
答案
单选题
苯并(a)芘属于
A.一次污染物 B.二次污染物 C.致突变物 D.致畸变形 E.致癌物
答案
单选题
食品中苯丙芘与胃癌等多种肿瘤有关,以下()中相对含有的苯丙芘较多
A.熏制食品 B.清蒸食品 C.水煮食品 D.焖蒸食品
答案
单选题
下列哪种食品最容易被蜡样芽胞杆菌污染()。
A.熟肉 B.禽蛋 C.海产品 D.剩米饭 E.生食蔬菜
答案
单选题
被苯并回芘污染的容器可用紫外灯在()nm紫外线照射下检查。
A.A.254 B.B.364 C.C.427
答案
单选题
苯并(a)芘化学结构由__构成()
A.三个苯环 B.四个苯环 C.五个苯环 D.六个苯环
答案
热门试题
高效液相色谱法测定环境空气中苯并[α]芘时,苯并[α]芘标准贮备液应2~5℃避光保存。
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防止苯并(a)芘危害的措施是什么?(要点)
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高效液相色谱法测定固定污染源中苯并[a]芘时,实验室所用的玻璃仪器必须用()浸泡洗涤。
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