（）引起原料实际用量大下标准用量的原因是厨师凭经验操作，导致投料不准。

在标准成本控制系统中，计算价格差异的用量基础是实际产量下的标准耗用量。（） 在标准成本控制系统中，计算价格差异的用量基础是实际产量下的标准耗用量。() 肿胀吸脂利多卡因溶液比通常7mg/Kg极限用量大得多的原因是（）。 用量大会引起糖尿和类库欣综合征的是 蒸汽用量大特征（） 当捕收剂用量大于正常用量时（） 乌龙茶由于用量大、原料相对成熟，因此一般可以冲泡（） 乌龙茶由于用量大、原料相对成熟，因此一般可以冲泡（） 去甲肾上腺素使用时间过长或用量大易引起 调酒师可以不按照标准酒谱所规定的原料、用量以及配置的程序去操作 如果直接材料实际用量超过了标准用量，但实际价格低于标准价格，则直接材料的数量差异和价格差异的性质是( ) 老五甑操作法，原料粉碎较粗，辅料糠壳用量小，按粮食比为（）%，比其他操作法的用量都少。 不能用生米原料酿造黄酒巴的原因，一是能分解生淀粉的曲或酶制剂的用量大，生产成本高：二（） 下列哪些是蒸汽用量大造成的（）。 下列引起鹅脱氧胆酸合成量大于胆酸的原因是下列引起鹅脱氧胆酸合成量大于胆酸的原因是（） 产生下列问题的原因是 润滑剂用量不足 润滑剂用量不足产生下列问题的原因是 产生上述问题的原因是：润滑剂用量不足 配多种料的配菜方法是指菜肴由两种以上的原料所组成，原料分主次，但是用量大致相等（） 简述蒸汽用量大的特征