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下列哪种厨师的操作做法可能引起细菌感染()
单选题
下列哪种厨师的操作做法可能引起细菌感染()
A. 生、熟食品分开存放
B. 鱼肉蔬菜同一个砧板切配
C. 消毒好的餐具摆放在保洁柜
D. 以上都是
E. 以上都不是
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单选题
下列哪种厨师的操作做法可能引起细菌感染()
A.生 B.鱼肉蔬菜同一个砧板切配 C.消毒好的餐具摆放在保洁柜 D.以上都是 E.以上都不是
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下列哪种厨师的操作做法可能引起细菌感染()
A.生、熟食品分开存放 B.鱼肉蔬菜同一个砧板切配 C.消毒好的餐具摆放在保洁柜 D.以上都是 E.以上都不是
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下列哪种厨师的操作做法可能引起细菌污染。()
A.生 B.鱼肉蔬菜同一个砧板切配 C.消毒好的餐具摆放在保洁柜 D.以上都是 E.以上都不是
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下列哪种厨师的操作做法可能引起细菌交叉污染:()
A.生 B.鱼肉蔬菜同一个砧板切配 C.消毒好的餐具摆放在保洁柜
答案
多选题
下列哪种厨师的操作做法可能引起细菌交叉污染()
A.生、熟食品混放 B.鱼肉蔬菜同一个砧板切配 C.消毒好的餐具摆放在保洁柜
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单选题
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A.伤寒沙门菌 B.结核分枝杆菌 C.耐药性金黄色葡萄球菌 D.乙型溶血性链球菌 E.变形杆菌
答案
单选题
下列细菌中哪种最常引起医院感染
A.伤寒沙门菌 B.结核分枝杆菌 C.耐药性金黄色葡萄球菌 D.乙型溶血性链球菌 E.变性杆菌
答案
单选题
下列细菌中哪种最常引起医院感染
A.伤寒沙门菌 B.变形杆菌 C.乙型溶血性链球菌 D.耐药性金黄色葡萄球菌 E.结核分枝杆菌
答案
单选题
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