单选题

在相同条件下,使用压力式啡机制作啡时,研磨较细的粉制作出的()

A. 没有克立玛(Crema)
B. 克立玛(Crema)色较浅
C. 克立玛(Crema)较少
D. 克立玛(Crema)较多

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单选题
在相同条件下,使用压力式啡机制作啡时,研磨较细的粉制作出的()
A.没有克立玛(Crema) B.克立玛(Crema)色较浅 C.克立玛(Crema)较少 D.克立玛(Crema)较多
答案
单选题
在相同条件下,使用压力式咖啡机制作咖啡时,研磨相对较粗的咖啡粉制作出的咖啡()。
A.克立玛(Crema)较少 B.克立玛(Crema)较多 C.克立玛(Crema)颜色较深 D.口味较浓
答案
单选题
在相同条件下,使用压力式咖啡机制作咖啡时,研磨过粗的咖啡粉制作出的咖啡,不会出现()。
A.克立玛(Crema)呈淡黄色,有气泡 B.克立玛(Crema)颜色较浅,有白斑 C.克立玛(Crema)颜色较深,有黑色斑纹 D.没有克立玛
答案
单选题
使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时,咖啡粉填压力度要求在()
A.5-7kg B.10-12kg C.13-20kg D.25-30kg
答案
单选题
使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时,手柄粉碗内布粉的技术要求()
A.布粉均匀且平整 B.左高右低 C.左低右高 D.中间凸起
答案
单选题
使用半自动压力式咖啡机制作一杯咖啡时,咖啡粉量应为()。
A.4-5克 B.6-9克 C.10-13克 D.14-20克
答案
单选题
下列符合使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时,咖啡粉填压力度要求的是()
A.5kg B.15kg C.25kg D.35kg
答案
单选题
使用半自动压力式咖啡机制作双份意式浓缩咖啡时的咖啡粉用量要求在()
A.5-6g B.7-9g C.10-12g D.14-18g
答案
判断题
使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时,手柄粉碗内布粉的技术要求布粉均匀且平整
答案
判断题
使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时,咖啡粉填压力度要求在30-40kg()
答案
热门试题
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