豆类的抗营养因素不包括下列哪一项豆类的抗营养因素不包括下列哪一项（）
A. 蛋白酶抑制剂
B. 抗生物素
C. 皂甙
D. 植酸
E. 植物红细胞凝集素
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豆类的抗营养因素不包括下列哪一项豆类的抗营养因素不包括下列哪一项（）
A.蛋白酶抑制剂 B.抗生物素 C.皂甙 D.植酸 E.植物红细胞凝集素
答案
豆类的抗营养因素不包括下列哪一项（）。
A.蛋白酶抑制剂 B.抗生物素 C.皂甙 D.植酸 E.植物红细胞凝集素
答案
豆类的抗营养因素不包括下列哪一项
A.抗生物素 B.蛋白酶抑制剂 C.植物红细胞凝集素 D.皂苷 E.植酸
答案
下列哪一项不是豆类的抗营养因素？（ ）
A.蛋白酶抑制剂 B.抗生物素 C.皂贰 D.植酸 E.3一硫代葡萄糖昔
答案
大豆中的抗营养因素不包括
A.植酸 B.抗生物素 C.胀气因子 D.蛋白酶抑制剂 E.植物红细胞凝血素
答案
豆类的抗营养因子不包括（）
A.胰蛋白酶抑制剂 B.植物红细胞凝集素 C.脂肪氧化酶 D.异黄酮
答案
以下哪一种成分属于豆类食品中的抗营养因素（）
A.凝集素 B.蛋白酶抑制剂 C.植酸 D.以上都是
答案
下列哪一项是生蛋清中的抗营养因素下列哪一项是生蛋清中的抗营养因素（）
A.蛋白酶抑制剂 B.抗生物素 C.皂苷 D.植酸 E.植物红细胞凝集素
答案
牙周病的全身易感因素不包括下列哪一项牙周病的全身易感因素不包括下列哪一项（）
A.性激素的变化 B.吸烟 C.不良的正畸治疗 D.艾滋病 E.精神压力过大
答案
下列哪一项是生蛋清中的抗营养因素（）
A.蛋白酶抑制剂 B.抗生物素 C.皂苷 D.植酸 E.植物红细胞凝集素
答案
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