要达到商业无菌所需加热条件决定于下列条件（）
A. 食品性质（如pH）
B. 食品保存条件
C. 微生物或芽胞的耐热性
D. 传热特性
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要达到商业无菌所需加热条件决定于下列条件（）
A.食品性质（如pH） B.食品保存条件 C.微生物或芽胞的耐热性 D.传热特性
答案
在加热条件一定的情况下，坯料越（），所需加热时间越（）。
A.厚，长 B.宽，长 C.长，短 D.长，长
答案
种子能否萌发，决定于__条件和__条件
答案
从事某种社会活动所需要的自身基础和内存条件的素质决定于( )。
A.先天的遗传 B.后天的培养 C.学习的能力 D.先天的遗传和后天的经验
答案
符合罐头食品的商业无菌的条件是：（）
A.罐头食品经过杀菌以后，可存活少量微生物； B.罐头食品经过杀菌以后，不含有存活的微生物； C.罐头食品经过杀菌以后，不含有致病微生物； D.罐头食品经过杀菌以后，不含有致病微生物，可含有在通常温度下不能在其中繁殖的非致病微生物；
答案
X线的产生主要决定于下面哪个条件
答案
溶解逬行的速度，则主要决定于等条件（）
A.温度 B.搅拌 C.研磨 D.以上都包括
答案
溶解逬行的速度，则主要决定于（D）等条件（）
A.温度 B.搅拌 C.研磨 D.以上都包括
答案
作物生育期的长短，主要决定于作物（）和环境条件。
答案
大斑病的发生流行主要决定于玉米品种的（）、气候条件、栽培条件、耕作制度等。
答案
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培养基必须具备三个条件是①含有该菌株生长所需的条件；②（）；③经过严格灭菌，保持无菌状态。
罐头产品应达到商业无菌要求（）
钢的加热速度主要决定于钢的（）
婴幼儿所需的水量，决定于体内（）
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湿润性决定于尘粒的成分、大小、荷电状态、温度和气压等条件。
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湿润性决定于尘粒的成分、大小、荷电状态、温度和气压等条件（）
炸药的爆发点系指使炸药开始爆炸所需加热的介质的温度。
炸药的爆发点系指使炸药开始爆炸所需加热的介质的温度（）
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婴幼儿所需要的水量，决定于体内（）
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