某品牌奶粉的蛋白质含量为每百克23g，根据宝塔建议的奶类100g按蛋白质含量折合成该奶粉的量是（　　）g。（每百克鲜奶中蛋白质的含量为3g）

经测定某种送检豆类，每百克的含氮量为3.2克，相当蛋白质含量为（）。 经测定某种送检豆类，每百克的含氮量为3.2克，相当蛋白质含量为（） 奶粉中蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量，而是通过测氮含量来推算蛋白质含量。一般说来，每100克蛋白质平均含氮16克，这些氮主要存在于蛋白质的（） 奶粉中非蛋白质氮影响蛋白质含量的测定，它使奶粉中蛋白质的测定结果 婴儿奶粉的蛋白质含量应在()。 某蛋白质样品的氮含量为0.40g，其蛋白质含量约为 某蛋白质样品的氮含量为0.60g，其蛋白质含量约为（）。 某蛋白质样品的氮含量为0.40g，其蛋白质含量约为（） 某蛋白质样品的氮含量为0.40g，其蛋白质含量约为 某蛋白质样品的氮含量为0.40g，其蛋白质含量约为（） 奶粉中蛋白质含量的测定主要采用（）。 奶粉中的蛋白质含量高就代表奶粉好，低就代表奶粉不好（） 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.20g，此样品约含蛋白质多少克（ ） 在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是（），测得某蛋白质样品含氮量为15.2克，该样品白质含量应为（）克。 测得某一蛋白质样品氮含量为0.2克，此样品蛋白质含量 如果某食谱中的蛋白质摄入情况为：牛肉蛋白质10克，豆腐蛋白质6克，绿豆蛋白质4克，小麦蛋白质15克，大米蛋白质16克，奶类蛋白质6克，蛋类蛋白质3克，则一日中的优质蛋白质比例为（） 某饼干标签中进行了蛋白质的功能声称，那蛋白质含量需≥g/100g（） 测得某一蛋白质样品氮含量为0.2克，此样品蛋白质含量是 100克豆腐的蛋白质含量是（）克 100克酸奶的蛋白质含量是（）克