英式调酒师在示瓶时，应用左手托住瓶底，右手扶手瓶颈，呈（）°角把商标面向宾客。
A. 30
B. 45
C. 60
D. 90
查看答案
相关试题
换一换
英式调酒师在示瓶时，应用左手托住瓶底，右手扶手瓶颈，呈（）°角把商标面向宾客。
A.30 B.45 C.60 D.90
答案
示酒时，服务人员站在主人（），左手托瓶底，右手扶瓶颈，酒标面向主人，请主人确认。
A.左侧 B.后侧 C.右侧 D.身旁
答案
按职业定位,调酒师可以分为英式调酒师和花式调酒师两类。
答案
斟酒服务中示瓶的方法如下:服务员站于客人的右后侧，右手托瓶底，左手扶瓶颈，酒标朝向客人，让其辨认，经客人允许后，方能开瓶（）
A.正确 B.错误
答案
在鸡尾酒调制中进行示瓶时，应用右手托住瓶子（）。
A.上底部 B.瓶口 C.下底部 D.瓶颈
答案
示酒时应右手扶住瓶颈部位，商标朝向主人，酒瓶呈（）倾斜，请客人验酒。
A.30度 B.45度 C.60度 D.90度
答案
（）年，国际调酒师协会开始接受女性调酒师加入。
A.1975 B.1976 C.1977 D.1974
答案
调酒师调酒时必须使用量酒器。
答案
调酒师的专业素质是指调酒师的（)和（)及（)。
答案
调酒师职业守则中要求调酒师要做到（）。
A.“五讲四美” B.忠于职守 C.爱店如家 D.忠于职守
答案
热门试题
调酒师职业标准中调酒师的职业能力特征包括（）内容。
示酒时，服务员应右手扶住白酒瓶颈部位，商标朝向主人。
客人直接面对调酒师坐在酒吧台前，当面欣赏调酒师操作的是（）
简述国际调酒师组织
调酒师职业守则中要求调酒师要做到：忠于职守、礼貌待人。
调酒师的仪容仪表包括（）
调酒师的服务意识包括（）。
调酒师的工作包括（）
调酒师的职业要求包括（）。
国际调酒师协会缩写为（）。
调酒师的工作内容包括（）。
调酒师接触客人多，必须（）。
调酒师的专业知识包括（）。
调酒师的专业技能包括（）
调酒师应根据（），进行调制酒水
调酒师的职业素养主要包括（）
国际调酒师协会成立于（）
调酒师的文化水平包括（）
调酒师的职业道德包括（）
调酒师的专业素质是指（）
使用微信扫一扫登录
