禽蛋类的蛋白质氨基酸组成与人类需要量最接近，因此生物价也最高，达（）

下列食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近的是（） 谷类蛋白质氨基酸组成中（）含量相对较低，因此谷类蛋白质营养生物学价值不及动物性蛋白质 鱼类蛋白质的氨基酸组成较平衡，与人体需要接近，利用率较高，生物价可达85~90%，其中多数鱼类（）含量偏低 蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式较接近的是（）。 食物中蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式接近，必需氨基酸利用率（） 蛋类蛋白质中含有人体全部必需氨基酸，是最理想的天然优质蛋白质之一。 蛋类蛋白质中含有人体全部必需氨基酸，是最理想的天然优质蛋白质之一（） 食物蛋白质的氨基酸模式最接近人体需要的是（） 谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸，原因是谷类蛋白质化学组成中 谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸，原因是谷类蛋白质化学组成中 在谷类蛋白质氨基酸组成中，（____）含量相对较低（） 与人体蛋白质氨基酸模式最为接近的是（） 谷类蛋白质的限制氨基酸是 谷类蛋白质第一限制氨基酸()。 谷类蛋白质的限制氨基酸是（） 豆类蛋白质中富含哪种氨基酸？（　　） 食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式越接近，则食物中的必需氨基酸被机体利用的程度就越高（） 食物中蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式接近，其EAA在体内的利用率就（）. 谷类蛋白质氨基酸组成中蛋氨酸含量相对较低。（） 谷类蛋白质中最缺乏的氨基酸是（）。