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使用滴滤式或虹吸式咖啡冲煮器制作的咖啡比浸泡式清澈。
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使用滴滤式或虹吸式咖啡冲煮器制作的咖啡比浸泡式清澈。
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判断题
使用滴滤式或虹吸式咖啡冲煮器制作的咖啡比浸泡式清澈。
答案
单选题
虹吸壶属于滴滤式咖啡冲煮器()
A.正确 B.错误
答案
单选题
法压壶属于滴滤式咖啡冲煮器()
A.正确 B.错误
答案
主观题
虹吸式咖啡采用( )研磨度的咖啡粉。
答案
单选题
以手冲滴滤式冲煮咖啡,第一泡的水温应为()摄氏度左右。
A.63度 B.73度 C.83度 D.93度
答案
判断题
咖啡最早的饮用方式是虹吸式()
答案
主观题
以手冲滴滤式冲煮咖啡,应配以专用手冲水壶,以便更准确控制()速度。
答案
主观题
用杯来盛装虹吸式咖啡,较为理想
答案
单选题
咖啡萃取方式主要有三种:浸泡式、滴滤式、增压式,虹吸壶属于以上三种方式的哪一种()
A.浸泡式 B.滴滤式 C.增压式
答案
单选题
通常,与压力式咖啡机相比,使用虹吸壶制作咖啡,对咖啡粉颗粒度的要求()
A.更粗 B.一样 C.更细 D.不一定
答案
热门试题
咖啡师在制作意式浓度咖啡时,将填压好咖啡粉的手柄直接安装在冲煮头上,然后萃取咖啡。()
在()咖啡馆常以“手冲式”制作咖啡。
英国人在()年首先采用实验室的玻璃试管煮咖啡,即虹吸式壶的前身。
属于滴滤式冲泡的咖啡器具是()。
小便器按结构可分为冲落式和虹吸式。
咖啡萃取方式主要有三种:浸泡式、滴滤式、增压式,摩卡壶属于以上三种方式的哪一种()
冰滴式咖啡又称为()咖啡。
使用半自动压力式咖啡机制作双份意式浓缩咖啡时的咖啡粉用量要求在()
我们在使用意式咖啡机制作意式浓缩咖啡,应将磨豆机调至()
使用半自动压力式咖啡机制作单份意式浓缩咖啡时的咖啡粉用量要求在()
使用虹吸壶煮咖啡,应将咖啡与水充分接触大约()
哪种萃取浓缩咖啡的工具在美国被称为“意式滴滤壶”?
()年虹吸式咖啡壶由苏格兰海军工程师罗伯特•奈菲尔在发明的。
使用半自动压力式咖啡机制作意式浓缩咖啡时的水压要求在()
使用半自动压力式咖啡机制作意式浓缩咖啡时的气压要求约为()
使用半自动压力式咖啡机制作意式浓缩咖啡时的水温要求在()
下列符合使用半自动压力式咖啡机制作双份意式浓缩咖啡的咖啡粉用量要求的是()
热虹吸式和釜式重沸器有什么不同()
热虹吸式和釜式重沸器有什么不同()
使用半自动压力式咖啡机制作标准意式浓缩咖啡的萃取时间要求为()
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