中国大学MOOC: 血浆中哪一种蛋白质不是糖蛋白
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中国大学MOOC: 血浆中哪一种蛋白质不是糖蛋白
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以下哪一种蛋白质是完全蛋白质（）
A.白明胶 B.玉米胶蛋白 C.酪蛋白 D.麦胶蛋白
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以下哪一种蛋白质是完全蛋白质？
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以下哪一种蛋白质浓度测定方法与蛋白质理化性质无关（）
A.凯氏定氮法 B.茚三酮反应 C.Lowry法 D.考马斯亮蓝染色法 E.260/280nm比色法
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下列哪一种蛋白质不含血红素（）
A.细胞色素 B.过氧化物酶 C.过氧化氢酶 D.铁硫蛋白 E.肌红蛋白
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下列哪一种蛋白质不含血红素？（）
A.过氧化氢酶 B.过氧化物酶 C.细胞色素C D.铁硫蛋白 E.肌红蛋白
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中国大学MOOC: 下列哪种蛋白质不在肝脏合成
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下列食品中，哪一种蛋白质生物学价值最高
A.瘦猪肉 B.牛奶 C.鸡蛋 D.豆制品 E.鱼
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胆红素在血液中主要与哪一种血浆蛋白质结合而运输（）
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哪一种蛋白质组分在280nm处，具有最大的光吸收？（）
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