单选题

根据传热介质的不同,行业中将烹制法习惯的分为()和煎烹两种技法。

A. 炸烹
B. 油烹
C. 水烹
D. 干烹

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烹调方法按传热介质不同分为()()()()()()和其他的烹法七类 根据成长指标就可比较不同行业的发展状况() 不同行业的采取不同的营销手段 汽烹方式传热性能对烹制菜肴的作用() 不同行业、不同工种、不同岗位的技能培训要求()。 不同行业的企业成长指标标准近似() 不同行业有自己的“行话”,“行话”属于    (      ) 油烹传热性能对烹制菜肴产生的作用是:()。 油烹传热性能对烹制菜肴产生的作用是() 根据纳税人需求提供不同行业、不同纳税人类型的()宣传资料。 根据纳税人需求提供不同行业、不同纳税人类型的()宣传资料。 根据不同行业的工伤风险程度,依次将行业工伤风险类别划分为() 不同行业销售区的不同反映在的差异上() 市盈率不能用于不同行业公司的比较。() 市盈率不能用于不同行业公司的比较。() 市盈率指标可用于不同行业公司的比较。(  ) 商业银行可以根据银行信贷行业投向政策,对不同行业分别授予不同权限的信贷授权。 () 商业银行可以根据银行信贷行业投向政策,对不同行业分别授予不同权限的信贷授权() “煎封鲳鱼”是名菜。煎封,是粤菜煎法中的一种,又叫煎烹,多用于烹制()的鱼类。 市盈率指标不能用于不同行业公司的比较。()
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