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西餐中,面包应用手抓取后,直接食用。
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西餐中,面包应用手抓取后,直接食用。
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西餐中,面包应用手抓取后,直接食用。
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判断题
中国大学MOOC: 在西餐中,吃面包时,应用手掰着吃。
答案
单选题
西餐中取面包时,应该()
A.用叉子叉 B.用刀叉一起取 C.用手拿
答案
主观题
西餐中取面包时,应该( )
答案
单选题
西餐的主食是面包,烤面包又称()。
A.吐司 B.少司 C.沙司 D.起司
答案
判断题
西餐吃面包时是“吃一口掰一口”,用手掰,而不是用嘴咬()
答案
单选题
西餐就餐过程中,应如何吃面包:()
A.用刀切割面包,用叉送入口中 B.从面包上掰下一块,抹上黄油再吃 C.整块面包都抹上黄油,再用口咬着吃
答案
单选题
面包食用礼仪中,正确的食用方式是( )。
A.用叉子 B.用筷子 C.用奶油刀 D.用手撕
答案
单选题
西餐服务中,面包、黄油应在客人订食品订单()提供。
A.之前 B.之后 C.当中 D.同时
答案
单选题
晚班同事收工后可以在门店购买面包食用()
A.正确 B.错误
答案
热门试题
吃西餐时,自己的面包是放在()的小盘子。吃面包要()。
西餐宴会上菜的顺序是面包、黄油、()、汤、主菜、甜食、餐后酒,咖啡或茶。
下列西餐早餐水果中,食用时需要加入鲜奶油的是()。
西餐黄油刀斜放在面包盘上,刀刃向左,刀柄朝右下方,与面包盘水线,呈()。
西餐正餐服务黄油和面包时,下列程序正确的是()。
刚出炉的面包不宜马上食用()
刚出炉的面包不宜马上食用()
西餐吃水果时,不能用手取()
CaCl2不属于有毒腐蚀性的化学危险品,所以取用CaCl2时可以直接用手抓取()
脆皮面包一般用于_食用()
大型西餐宴会开宴前()左右,斟倒好冰水,摆上面包、黄油。
按照原料和食用目的分类,可将面包分为()。
西餐吃水果时,绝对不能用手取。
西餐吃水果时,绝对不能用手取()
食用西餐最后一道饮料一般要加()
检查铁芯是,如铁芯松动,应用手直接拧紧铁芯螺帽()
进食面包时,应用刀叉将其切成小块后再吃()
取用砝码不可以直接用手拿取,应用镊子镊取。
绞龙憋停后,可以直接用手或用手持工器具直接清理绞龙积存物料()
取出低温液体中的物体,只能穿戴低温手套后直接用手取出()
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