多选题

关于膳食摄入量调查中常用公式的描述,正确的是()

A. 标准人日=标准人系数×人日数
B. 家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量
C. 家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数
D. 食物中某营养素含量=[食物量(g)÷100×可食部比例]×每百克食物中营养素含量
E. 标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数

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多选题
关于膳食摄入量调查中常用公式的描述,正确的是()
A.标准人日=标准人系数×人日数 B.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量 C.家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数 D.食物中某营养素含量=[食物量(g)÷100×可食部比例]×每百克食物中营养素含量 E.标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数
答案
多选题
膳食调查中常用的公式描述正确的是()
A.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量 B.食物中某营养素含量=食物量(g)×可食部比例×每百克食物中营养素含量/100 C.家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数 D.标准人日=标准人系数×人日数 E.标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数
答案
多选题
下列膳食调查中常用的公式描述正确的是()。
A.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量 B.食物中某营养素含量=食物量(g)×可食部比例×每百克食物中营养素含量/100 C.家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数 D.标准人日=标准人系数×人日数 E.标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数
答案
多选题
下列膳食调查中常用的公式描述正确的是()
A.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量 B.食物中某营养素含量=食物量(g)×可食部比例×每百克食物中营养素含量/100 C.家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数 D.标准人日=标准人系数×人日数 E.标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数
答案
单选题
关于膳食胆固醇的摄入量,下列说法正确的是()
A.健康成年人不宜超过300mg/d B.健康成年人至少摄入300mg/d C.健康成年人不宜超过600mg/d D.健康成年人至少摄入600mg/d E.以上说法都不对
答案
判断题
膳食营养素参考摄入量包括:推荐摄入量,平均需要量,可耐受最高摄入量,适宜摄入量。
答案
单选题
下列对膳食参考摄入量的描述错误的是
A.是以预防营养缺乏病为主要目的制定的 B.是在推荐的每日膳食营养摄入量的基础上发展起来的 C.是以预防慢性病为目标制定的 D.制定基础是营养素生理需要量 E.包括平均需要量、推荐摄入量、适宜摄入量和可耐受最高摄入量四个营养水平指标
答案
单选题
关于居民膳食营养素参考摄入量,正确的说法是()。
A.RNI是以EAR为基础制定的,RNI=1.5EAR B.一般而言,AI>RNI C.每日营养素摄入量大于RNI,即使小于UL,也会对人体产生危害 D.RNI是作为个体每日摄入某营养素的目标值
答案
单选题
关于居民膳食营养素参考摄入量,正确的说法是()
A.RNI是以EAR为基础制定的,RNI=1.5EAR B.一般而言,AI大于RNI C.每日营养素摄入量大于RNI,即使小于UL,也会对人体产生危害 D.RNI是指通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量 E.RNI是作为个体每日摄入某营养素的目标值
答案
主观题
膳食推荐摄入量为
答案
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