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油脂在碱性条件下的水解反应称为()
单选题
油脂在碱性条件下的水解反应称为()
A. 氧化反应
B. 造化反应
C. 老化反应
D. 乳化反应
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单选题
油脂在碱性条件下的水解反应称为()
A.氧化反应 B.造化反应 C.老化反应 D.乳化反应
答案
判断题
油脂在碱性条件下的水解称为皂化反应。
答案
填空题
油脂是高级脂肪酸的(),在酸或酶的作用下,能发生()反应;在碱性条件下发生的水解反应也叫()反应。
答案
判断题
油脂的皂化反应不是水解反应()
答案
单选题
水解反应器尿素水解反应是()。
A.吸热反应 B.放热反应 C.氧化反应 D.合成反应
答案
主观题
中国大学MOOC: 芳磺酸在酸性条件下的水解反应机理是
答案
主观题
天然油脂在贮存过程中也能发生水解反应。水解反应的直接后果是游离脂肪酸含量增加,这将导致油脂的氧化速度(),加速变质;也能()油脂的发烟点;还可使油脂的风味()。
答案
主观题
下列物质在一定条件下既能发生水解反应,又能发生银镜反应的是( )。
答案
单选题
电石水解反应生成的主要副产物是,使系统呈碱性()
A.氢氧化钙 B.乙炔 C.氯乙烯 D.次氯酸钠
答案
多选题
关于药物水解反应的正确表述关于药物水解反应的正确表述()
A.水解反应大部分符合一级动力学规律 B.一级水解速度常数k=0.693/t0.9 C.水解反应速度与介质的pH有关 D.酯类、烯醇类药物易发生水解反应 E.水解反应与溶剂的极性无关
答案
热门试题
水解反应是()。
电石水解反应是()反应。
电石水解反应是反应。()
下列反应中()是水解反应
生物的水解反应属()反应
水解反应是吸热反应。
蔗糖在酸性条件下水解生成()
可发生代谢水解反应
下列反应中哪个是水解反应()。
尿素水解反应在()℃以上时,水解速度剧增
水解反应活性最强的是
为避免环氧乙烷在碱性条件下水解生成乙二醇,需将皂化剂快速加入氯乙醇中。()
苷键在酸性条件下水解,最难发生水解的是
对乙酰氨基酚在酸性条件下水解
酯的水解反应是()的逆反应。
水解反应是药物变质而引入杂质的重要因素,下列结构不易发生水解反应的是()
水解反应是药物变质而引入杂质的重要因素,下列结构不易发生水解反应的是( )
易发生水解反应的是
药物水解反应表述,正确的是()
易发生水解反应的是()。
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