单选题

关于氨基酸种类的叙述,最正确的是()

A. 氨基酸的种类约有20种
B. 生物体内氨基酸约有20种
C. 构成生物体蛋白质的氨基酸约有20种
D. 每种蛋白质的氨基酸约20种

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单选题
关于氨基酸种类的叙述,最正确的是()
A.氨基酸的种类约有20种 B.生物体内氨基酸约有20种 C.构成生物体蛋白质的氨基酸约有20种 D.每种蛋白质的氨基酸约20种
答案
多选题
关于氨基酸活化的正确叙述是
A.在细胞质中进行 B.需氨基酰tRNA合成酶催化 C.氨基酸以非共价键结合到特异的tRNA分子上 D.消耗ATP E.消耗GTP
答案
多选题
下列关于必需氨基酸叙述正确的是()
A.不能在体内合成或合成很少 B.必须由食物蛋白质供给 C.包括赖氨酸 D.包括婴儿所需的组氨酸
答案
多选题
下列关于氨基酸叙述正确的有()。
A.是组成蛋白质的基本单位 B.是分子中具有氨基和羟基的一类化合物,具有共同的基本结构 C.是羧酸分子的α碳原子上的氢被一个氨基取代的化合物 D.组成蛋白质的氨基酸有30多种,但绝大多数的蛋白质只由30种氨基酸组成 E.在营养学上分为必需氨基酸、非必需氨基酸和条件必需氨基酸
答案
单选题
下列关于氨基酸密码的叙述正确的是()
A.由DNA链中相邻的三个核苷酸组成 B.由tRNA链相邻的三个核苷酸组成 C.由mRNA链中相邻的三个核苷酸组成 D.由rRNA链中相邻的三个核苷酸组成
答案
单选题
关于食物氨基酸模式的叙述,正确的是()。
A.植物蛋白质由于存在限制氨基酸-亮氨酸,故营养价值低于动物性蛋白 B.大豆蛋白质是优质蛋白,实验中以此作为参考蛋白 C.某些动物蛋白质氨基酸模式不合理,主要是因缺少甘氨酸 D.不能用于评价食物蛋白的营养价值 E.计算方法是以该食物蛋白质中的色氨酸含量为1,分别计算出其他必需氨基酸的相应比值
答案
单选题
下列关于氨基酸的叙述,哪项不正确
A.酪氨酸和苯丙氨酸舍苯环 B.酪氨酸和丝氨酸含羟基是支链氨基酸 C.亮氨酸和缬氨酸是碱性氨基酸 D.赖氨酸和精氨酸是碱性氨基酸 E.谷氨酸和天冬氨酸含两个氨基
答案
多选题
下列关于氨基酸评分的叙述,正确的是()。
A.适用于混合食物的蛋白质的评价 B.明确哪种氨基酸是限制氨基酸 C.适用于单一食物蛋白质的评价 D.可以评价食物蛋白质的营养价值 E.只能找出限制氨基酸,不能找出其他氨基酸的不足
答案
单选题
下列关于氨基酸密码的叙述,正确的是( )。
A.由DNA链中相邻的三个核苷酸组成 B.由tRNA链相邻的三个核苷酸组成 C.由mRNA链中相邻的三个核苷酸组成 D.由rRNA链中相邻的三个核苷酸组成 E.由多肽链中相邻的三个氨基酸组成
答案
单选题
下列关于氨基酸、蛋白质叙述正确的是()
A.氨基酸易溶于脂溶性有机溶剂 B.中药中的氨基酸 C.可用茚三酮作为氨基酸检识的试剂 D.天花粉中的天花蛋白具有抑制早期妊娠作用 E.多数蛋白质可溶于水,形成真溶液
答案
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