肝脏中的脂肪含维生素A，D很丰富，奶和蛋黄中也含有维生素A，D，植物油中则含有维生素B（）

鱼肉中含有丰富的维生素A和维生素D（） 维生素可分为脂溶性维生素和（）两类。各种动物的肝脏都含有丰富的维生素A橙黄色、深绿色的蔬菜含量也较多。 海产动物油脂中含大量脂肪酸，富含维生素A和维生素D 海产鱼类肝脏中含量丰富的维生素（　　） 海产鱼类肝脏中含量丰富的维生素（） （）中含维生素C最为丰富。 维生素K在自然界中有两种，即氏和维生素存在于绿色植物中，特别是苜蓿和青草中含量最丰富，黄豆油中也含有维生素Ki；维生素K2是由 蔬果中含有丰富的维生素，尤其以维生素C和（）为较多。 蔬果中含有丰富的维生素，尤其以维生素C和（）为较多 维生素E很容易被氧化，它对维生素A和脂肪的氧化具有保护作用（） 维生素A一般在动物肝脏、蛋黄里含量较高，胡萝卜中含有的胡萝卜素在人体内可转化生成维生素A。人体缺少维生素A，会得夜盲症。 肝脏中维生素PP由上述哪些维生素转化而来（） 肝脏中维生素PP由上述哪些维生素转化而来 下列食物中含维生素A原丰富的是 蛋黄中含蛋白质15.5%，脂肪约62%，磷脂约30%，胆固醇约4%，此外还含丰富的维生素、色素、碳水化合物和微量元素（） 大米的胚含蛋白质、维生素B和维生素E、脂肪、糖和酶（） 蔬菜含丰富的维生素，但它所含的是大量的水溶性维生素，遇光、遇热很容易氧化分解。所以急火快炒可以减少蔬菜中维生素的损失 蔬菜含丰富的维生素，但它所含的是大量的水溶性维生素，遇光、遇热很容易氧化分解。所以急火快炒可以减少蔬菜中维生素的损失 蔬果中含有丰富的维生素，尤其以维生素C和胡萝卜素为较多。 干酪含丰富的蛋白质、脂肪、钙、硫及多种维生素（）