由检测的食物含氮量换算成蛋白质含量的系数是由检测的食物含氮量换算成蛋白质含量的系数是（）
A. 6.75
B. 6.15
C. 6.25
D. 6.55
E. 以上都不是
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由检测的食物含氮量换算成蛋白质含量的系数是由检测的食物含氮量换算成蛋白质含量的系数是（）
A.6.75 B.6.15 C.6.25 D.6.55 E.以上都不是
答案
由检测的食物含氮量换算成蛋白质含量的系数是
A.75 B.15 C.25 D.55 E.以上都不是
答案
由检测的食物含氮量换算成蛋白质含量的系数是形成固有牙槽骨的结构是（）
A.成釉器 B.牙乳头 C.牙囊 D.牙板 E.前庭板
答案
由检测的食物含氮量换算成蛋白质含量的系数是有关率的标准误SP。哪种解释较合理（）
A.n愈大，sP愈大 B.n愈大，sP愈小 C.1-P愈大，sP愈小 D.np愈大，sP愈大 E.P愈接近1，sP愈大
答案
食物中含氮量占蛋白质的，由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25（）
A.16% B.14% C.12% D.10%
答案
食物中含氮量占蛋白质的（____），由氮计算蛋白质的换算系数即是6（）
A.10% B.14％ C.12% D.16％
答案
食物的含氮量换算为蛋白质含量的换算系数通常为
答案
食物中含氮量一般占蛋白质的（）%，由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25
A.10 B.12 C.14 D.16
答案
饲料粗蛋白质的含量是由饲料中含氮量换算而来（）
A.×16% B.÷6.25 C.× 6.25 D.×16
答案
由氮计算蛋白质的换算系数是（）。
A.6.25 B.2.56 C.5.62 D.6.90 E.7.00
答案
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由氮计算蛋白质的换算系数是（）
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一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为( )
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一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为（）
采用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质，一般蛋白质的平均含氮量为16%，由测得的氮计算蛋白质含量时换算因子F为
某一食物含氮量为0.625g，其蛋白质含量为某一食物含氮量为0.625g，其蛋白质含量为（）
已知食物含氮量，计算食物中蛋白质含量应用的方法是（）。
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测定蛋白质含量时，用氮含量乘换算系数（）即可
蛋白质定量最常用的分析方法是，是将蛋白质消化，测定其总含氮量，再换算为蛋白质的含量（）
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奶粉中蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量，而是通过测氮含量来推算蛋白质含量。一般说来，每100克蛋白质平均含氮16克，这些氮主要存在于蛋白质的（）
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