单选题

鞣质是多元酚类化合物,可与之产生沉淀的是

A. 香豆素
B. 蛋白质
C. 黄酮
D. 甾体
E. 皂苷

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单选题
鞣质是多元酚类化合物,可与之产生沉淀的是
A.香豆素 B.蛋白质 C.黄酮 D.甾体 E.皂苷
答案
主观题
鞣质又称为____和____,是一类复杂的多元酚类化合物的总称。
答案
单选题
可与邻二酚羟基黄酮类化合物生成黑色沉淀的反应是
A.五氯化锑反应 B.四氢硼钠反应 C.二氯氧化锆反应 D.镁盐反应 E.氯化锶反应
答案
单选题
可与有邻二酚羟基黄酮类化合物生成黑色沉淀的反应是
A.五氯化锑反应 B.四氢硼钠反应 C.二氯氧锆反应 D.镁盐反应 E.氯化锶反应
答案
多选题
环烯醚萜类化合物苷元可与环烯醚萜类化合物苷元可与()
A.氨基酸反应 B.稀酸反应 C.乙酸-铜离子试剂反应 D.磷钼酸试剂反应 E.碱溶液反应
答案
主观题
酚类化合物包括(? ?)
答案
单选题
属于酚苷类化合物的是
A.獐牙菜苦苷 B.苦杏仁苷 C.芥子苷 D.天麻苷 E.牡荆素
答案
多选题
鞣质又称单宁,是存在于植物体内的一类结构比较复杂的多元酚类化合物。鞣质的理化性质有
A.可与重金属作用产生沉淀 B.可与生物碱结合生成沉淀 C.可与还原剂作用呈现氧化性 D.可与三氯化铁作用发生颜色反应 E.可与蛋白质结合形成复合物
答案
单选题
酚酮类化合物具有()
A.强碱性 B.酸性 C.中性 D.弱碱性 E.两性
答案
单选题
下列()属于酚类化合物
A.多肽 B.牛磺酸 C.谷胱甘肽 D.异黄酮
答案
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