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鞣质是多元酚类化合物,可与之产生沉淀的是
单选题
鞣质是多元酚类化合物,可与之产生沉淀的是
A. 香豆素
B. 蛋白质
C. 黄酮
D. 甾体
E. 皂苷
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单选题
鞣质是多元酚类化合物,可与之产生沉淀的是
A.香豆素 B.蛋白质 C.黄酮 D.甾体 E.皂苷
答案
主观题
鞣质又称为____和____,是一类复杂的多元酚类化合物的总称。
答案
单选题
可与邻二酚羟基黄酮类化合物生成黑色沉淀的反应是
A.五氯化锑反应 B.四氢硼钠反应 C.二氯氧化锆反应 D.镁盐反应 E.氯化锶反应
答案
单选题
可与有邻二酚羟基黄酮类化合物生成黑色沉淀的反应是
A.五氯化锑反应 B.四氢硼钠反应 C.二氯氧锆反应 D.镁盐反应 E.氯化锶反应
答案
多选题
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A.氨基酸反应 B.稀酸反应 C.乙酸-铜离子试剂反应 D.磷钼酸试剂反应 E.碱溶液反应
答案
主观题
酚类化合物包括(? ?)
答案
单选题
属于酚苷类化合物的是
A.獐牙菜苦苷 B.苦杏仁苷 C.芥子苷 D.天麻苷 E.牡荆素
答案
多选题
鞣质又称单宁,是存在于植物体内的一类结构比较复杂的多元酚类化合物。鞣质的理化性质有
A.可与重金属作用产生沉淀 B.可与生物碱结合生成沉淀 C.可与还原剂作用呈现氧化性 D.可与三氯化铁作用发生颜色反应 E.可与蛋白质结合形成复合物
答案
单选题
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A.强碱性 B.酸性 C.中性 D.弱碱性 E.两性
答案
单选题
下列()属于酚类化合物
A.多肽 B.牛磺酸 C.谷胱甘肽 D.异黄酮
答案
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