机上配餐卫生管理,错误的做法是（）
A. 配餐自过渡冷库中取出时表面温度在５℃以下，到达机上时表面温度在１０℃以下
B. 餐自过渡冷库中取出时表面温度在５℃以下，配餐出库时间距航班预计起飞时间在３ｈ之内。
C. 机上有冷藏设施者，迅速启动冷藏设施，保证配餐在１０℃以下保存,可在机上保存１２ｈ。
D. 已经装机的餐食温度在１５℃以下，保存４ｈ之内，不必更换
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机上配餐卫生管理,错误的做法是（）
A.配餐自过渡冷库中取出时表面温度在５℃以下，到达机上时表面温度在１０℃以下 B.餐自过渡冷库中取出时表面温度在５℃以下，配餐出库时间距航班预计起飞时间在３ｈ之内。 C.机上有冷藏设施者，迅速启动冷藏设施，保证配餐在１０℃以下保存,可在机上保存１２ｈ。 D.已经装机的餐食温度在１５℃以下，保存４ｈ之内，不必更换
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下列关于机上配餐卫生管理的做法，错误是（）
A.配餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下.到达机上时表面温度在10℃以下 B.餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下.配餐出库时间距航班预计起飞时间在3h之内 C.机上有冷藏设施者.迅速启动冷藏设施，保证配餐在10℃以下保存,可在机上保存12h D.已经装机的餐食温度在15℃以下.保存4h之内，不必更换
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