单选题

总公司各中心员工(含门店店长/店总/品控经理/行政总厨)排休表提交后,可直接按照排休表休息()

A. 正确
B. 错误

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单选题
总公司各中心员工(含门店店长/店总/品控经理/行政总厨)排休表提交后,可直接按照排休表休息()
A.正确 B.错误
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单选题
各中心员工(含门店店长/品控经理、店总/行政总厨)休假,由()统计并跟踪
A.行政人资中心 B.总经办 C.营运中心 D.门店
答案
单选题
总公司各中心(营运中心包含门店店长、厨师长)每月25日排次月排休表,并于26日上交至行政人力资源中心审核()
A.正确 B.错误
答案
单选题
总公司各中心本部门排休,每日至少保留一名经理级(含)员工上班()
A.正确 B.错误
答案
判断题
门店开业检查时,必须要有运营经理、城市总、店长(加盟店含加盟商)同时到场,而开业整改只需要城市总、店长(加盟店含加盟商)到场即可()
答案
单选题
总公司总监与第二负责人不能同时排休,营运中心总经理与厨政副总/总监、价值评估教练不能同时排休;厨政副总/总监与研发组长不能同时排休()
A.正确 B.错误
答案
单选题
品控经理/总厨认证班为每季度那几个月()
A.1、5、7、10月 B.2、6、9、12月 C.1、4、7、10月 D.1、3、6、9月
答案
单选题
各中心、门店如出现员工感染的安全事故,疫情防控小组组长、所在中心总监、门店店长当月直接为C级,并予以处罚10000元/人()
A.正确 B.错误
答案
单选题
总公司员工的评选责任单位是各中心/行政人资中心()
A.正确 B.错误
答案
单选题
外地门店店总去郑州央厨出差报销住宿标准为(),出差餐补报销标准为()*
A.住宿:240元/天,餐补:100元/天 B.住宿:280元/天,餐补:100元/天 C.住宿:240元/天,餐补:75元/天 D.住宿:280元/天,餐补:75元/天 E.住宿:330元/天,餐补:75元/天
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行政总厨 名词解释 宴会现场指挥一般由餐饮部经理或行政总厨执行。 销售副总或店总遵从费用管控要求,每月审批门店耗用品订购需求,完成系统订单审核确认() 行政总厨是西餐厨房组织形式中()。 酒店出现个别员工不服从部门管理,经理束手无策,店总怎么办 门店的清洁情况是店长巡店的内容之一。 行政人资总监拥有总公司、各中心费用审批权吗() 大型饭店内的行政总厨主要工作职责包括()。 任何人在门店挂账签单消费,由门店店总签字确认即可,当事人不用签字() 群诉应于小时内上报总公司相关部门及抄报总物业项目经理室() 关于行政总厨的岗位职责说明正确的选项是()。 行政总厨季常态工作—制作销售模板要注意哪些事项() 店长是员工利益的代表者,是门店员工的代言人() 在购买票据的背面左上角填写经办人名称,并对()元以上()元以内的维修项目开具专用发票并填写工程验收单,由门店店长或品控经理签字确认()元以上的维修项目或者是更换机器设备需由工程部门发起合同审批流程,并开具专用发票并填写工程验收单,由门店店长或品控经理签字确认 收银员岗位工作汇报对象为总公司财务部,门店店长无权干预,也无权知晓其工作情况() 行政人资总监对内协作部门是各中心、各门店() 餐饮商户后厨员工培训,后厨作业人员及店长__ 参加安全培训及笔试考核,合格后方可上岗() 公司对公司检测工作总负责。本年度品控计划中需开展检测的品类需要第三方检测机构的,由品控技术中心按照网省公司相关规定开展检测服务的采购工作() 酒店中餐厅领班会同行政总厨研究产品风味,制定菜单。() 门店发生顾客受伤事件,赔偿金额由服务台从门店客服理赔备用金中支出,如超出门店店总(处理权限的重大投诉事件,通过公司借款方式操作()
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