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因为会分解掉食用者口腔内的蛋白质,所以你在吃哪种水果的时候,这种水果实际上也在“吃”你()
单选题
因为会分解掉食用者口腔内的蛋白质,所以你在吃哪种水果的时候,这种水果实际上也在“吃”你()
A. 蓝莓
B. 菠萝
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单选题
因为会分解掉食用者口腔内的蛋白质,所以你在吃哪种水果的时候,这种水果实际上也在“吃”你()
A.蓝莓 B.菠萝
答案
单选题
蛋白质在小肠内最终被分解成哪种物质才能被吸收()
A.麦芽糖 B.葡萄糖 C.氨基酸 D.甘油和脂肪酸
答案
单选题
下列哪种蛋白质是可以缓慢分解的()
A.水解乳清蛋白 B.浓缩乳清蛋白 C.酪蛋白 D.大豆蛋白
答案
判断题
谷类食物与蔬菜或水果类食物混合食用可发挥蛋白质互补作用。
A.对 B.错
答案
判断题
谷类食物与蔬菜或水果类食物混合食用可发挥蛋白质互补作用()
答案
单选题
由于老年人的蛋白质分解代谢增强,对蛋白质的利用能力降低,所以蛋白质供给不应低于青壮年的供给量。()
A.正确 B.错误
答案
单选题
二恶英从结构上看,稳定性非常强,所以很难被分解掉。()
A.错误 B.正确
答案
单选题
下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质()
A.大米 B.玉米 C.大豆及豆制品 D.面粉 E.麦片
答案
主观题
分解蛋白质的主要微生物是(),其次是();其中分解蛋白质能力强的有()、();分解蛋白质能力弱的有()、()、()
答案
单选题
下列哪种指标不能反映体内的蛋白质分解代谢().
A.尿肌酐系数 B.尿3-甲基组氨酸 C.血氨 D.血尿素
答案
热门试题
哪种食用胶可能使蛋白质在酸性条件下溶解()
大肠内,细菌对蛋白质的分解产物不包括()
下列哪种物质是体内蛋白质分解代谢的终产物?()
正常情况下,下列哪种激素能促进蛋白质分解?
正常情况下,下列哪种激素能促进蛋白质分解().
蔬菜和水果中蛋白质的含量较低,多数蛋白质的含量不超过()。
以下哪种蛋白质是单纯蛋白质?()
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蛋白质在人体消化道内最终分解为()
以下哪种食物蛋白质被称为参考蛋白质()。
吃大米为何能补充蛋白质()
能分解蛋白质的是
蛋白质食物(奶粉)可以增加营养,故遇难者可以食用奶粉。()
()是蛋白质的降减产物,所以比蛋白质更易吸收。
蛋白质变性对食品加工有什么影响?天然蛋白质为什么不宜食用?
下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质
谷类食物与下列哪种食物混合食用,可提高其蛋白质生物价值()
为提高面粉蛋白质的生物价值,应将其与哪种食物混合食用()
蛋白质在机体内的主要功能不是供给热量,但当机体内的糖和脂肪供应不足时,蛋白质也会分解产生热量以供机体所需。
唾液内可抑制微生物生长,预防口腔内感染的蛋白质是
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