单选题

低温酸奶属于什么品类群()

A. 趋势
B. 重点
C. 民生
D. 盈利

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单选题
低温酸奶属于什么品类群()
A.趋势 B.重点 C.民生 D.盈利
答案
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面纸属于什么品类群()
A.重点 B.趋势 C.过剩
答案
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冷藏肉类属于什么品类群 ()
A.趋势 B.重点 C.民生 D.盈利
答案
单选题
酸奶盒属于什么垃圾()
A.可回收物 B.有害垃圾 C.易腐垃圾 D.其他垃圾
答案
单选题
低温酸奶的储存温度是多少度()
A.2-6度 B.5-10度 C.-10-15度 D.15-20度
答案
单选题
冬天给小孩饮用低温酸奶,怕太凉,应该()
A.放入沸水中加热 B.买回来后就常温存放 C.放入70度以上的温水中温一下 D.放入38度以下的温水中温一下
答案
判断题
()牛奶、酸奶、鲜奶油、奶酪均宜在低温下贮存。
答案
主观题
什么是酸奶?
答案
单选题
常温酸奶又叫“灭菌型酸奶”,跟低温酸奶相比,它的经过乳酸菌发酵后,再次经过了热处理,杀灭了酸奶中活的乳酸菌,因此,它可以在常温下销售和存放。从营养角度来讲,低温酸奶和常温酸奶最大的区别在于是否含有“活的乳酸菌”。如果喝酸奶是为了获得乳酸菌的益处,那么建议选择低温含有活菌的酸奶。如果不需要活菌的话,常温酸奶更有市场优势、因为即使没有乳酸菌,酸奶中的蛋白质、钙和维生素仍然存在,所以对于那些因为种种条件
A.常温酸奶,是否值得购买 B.常温酸奶,是否有乳酸菌 C.常温酸奶,是否适合人们饮用 D.低温酸奶,是否存在市场优势
答案
单选题
国外的“品类杀手”是属于什么业态()
A.超级市场 B.折扣店 C.专业店 D.专卖店
答案
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