炒麦芽时火力为中火，炒至表面呈焦褐色。

将净选或切制后的药物，置炒制容器内，用武火或中火加热，炒至药物表面焦黑色或焦褐色,指的是 宜用中火炒至外表焦褐色，内部焦黄色的山楂炮制品种是 醋乳香、没药时，应炒至表面微熔时（），再炒至表面呈（）时出锅。 麸炒枳壳应炒至其表面呈（），香气加重时取出；砂炒穿山甲应炒至发泡、卷曲、表面呈（）或棕黄色。 荆芥茎炒炭应用武火炒至表面呈（） 马钱子砂炒应该用武火炒至表面呈（）。 马钱子砂炒应该用武火炒至表面呈 麸炒枳壳，以中火炒至其表面的颜色是（） 醋乳香时，应炒至冒烟、表面微熔时喷醋，再炒至表面呈什么颜色时出锅（） 醋乳香时，应炒至冒烟、表面微溶时喷醋，再炒至表面呈什么颜色时出锅（）。 麸炒枳壳，用中火炒至其表面的颜色是呈（） 砂炒穿山甲应炒至发泡、卷曲，表面呈什么颜色时出锅（）。 土炒白芍应该炒至白芍表面呈焦黑色取出（） 炒黄只用文火、炒焦用中火、炒炭只用武火。 炒黄只用文火、炒焦用中火、炒炭只用武火。 用中火炒至颜色加深,有焦斑,丝易断时的是 槐花炒炭应用中火炒至 蒲黄炒炭应用中火炒至 蒲黄炒炭应用中火炒至 蒲黄炒炭应用中火炒至