下列对蛋白胨特点表述错误的是（）
A. 易溶于水
B. 遇酸不沉淀
C. 不因受高温而凝固
D. 两性电解质有缓冲作用
E. 吸水性差
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下列对蛋白胨特点表述错误的是（）
A.易溶于水 B.遇酸不沉淀 C.不因受高温而凝固 D.两性电解质有缓冲作用 E.吸水性差
答案
蛋白胨水属于（）
A.基础培养基 B.增菌培养基 C.选择培养基 D.鉴别培养基 E.厌氧培养基
答案
（报关编码）蛋白胨
答案
（名词解析）蛋白胨（peptone）
答案
缓冲蛋白胨水用于
A.副溶血性弧菌检验前增菌 B.食品中致泻大肠埃希菌检验前增菌 C.食品中菌落总数测定 D.冻肉等食品中沙门菌检验前增菌 E.食品中大肠菌群测定
答案
镀锡铅合金液的添加剂有蛋白胨体系和非蛋白胨体系，其中（）体系较好。
答案
牛肉膏蛋白胨培养基是：()
A.合成培养基 B.半合成培养基 C.天然培养基 D.鉴别培养基
答案
牛肉膏蛋白胨培养基属于（）
A.基础培养基 B.鉴别培养基 C.选择培养基 D.加富培养基
答案
牛肉膏、蛋白胨是SS琼脂培养基的
A.营养物质 B.鉴别用糖 C.指示剂 D.抑制剂 E.赋形剂
答案
乳糖蛋白胨发酵管的灭菌应采用（）。
A.高压蒸气灭菌（121℃，20min） B.高压蒸气灭菌（115℃，20min） C.烤箱干热灭菌（160℃，2h） D.烤箱干热灭菌（120℃，2h） E.紫外灯消毒
答案
热门试题
在培养基中，蛋白胨的作用是（）
测靛基质用的蛋白胨，含有大量的
测靛基质用的蛋白胨，含有大量的
牛肉膏蛋白胨培养基适用于培养( ? ?)。
牛肉膏蛋白胨培养基适用于培养（）
培养细菌用的牛肉膏蛋白胨培养基属于（）
简述牛肉膏蛋白胨琼脂培养基的制作流程？
微生物培养基中蛋白胨主要作为（）使用。
培养细菌用的牛肉膏蛋白胨培养基属于（）
常选用pH8.5碱性蛋白胨水增菌培养的细菌是
霍乱弧菌耐碱不耐酸，常用碱性蛋白胨水增菌（）
pH8．5的碱性蛋白胨水增菌培养常用于培养
在培养基中蛋白胨可以作为天然的缓冲系统。（）
培养基中蛋白胨可以作为天然的酸碱缓冲物质。
在实验室培养细菌多用牛肉膏蛋白胨培养基（）
制备培养基时加入蛋白胨是为了给细菌生长繁殖提供（）
霍乱弧菌增菌培养用的碱性蛋白胨水的pH为（）
制备培养基时加入蛋白胨是为了给细菌生长繁殖提供
制备培养基时加入蛋白胨是为了给细菌生长繁殖提供（）
霍乱弧菌增菌培养用的碱性蛋白胨水的pH为（）
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