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先看下段茶,后看中段茶,再看上段茶。()
判断题
先看下段茶,后看中段茶,再看上段茶。()
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判断题
先看下段茶,后看中段茶,再看上段茶。()
答案
判断题
乌龙茶外形审评,先看面装,后看中段,再看下身。
答案
判断题
精制茶外形评比是先看面张和中段茶,后看下段茶。
答案
单选题
成品茶中,通常将通过()的茶称为下段茶
A.3—3.5孔 B.4—5孔 C.6—8孔 D.10孔以下
答案
单选题
成品茶中,通常将通过()的茶称为中段茶。
A.3-3.5孔 B.4-5孔 C.6-8孔 D.10孔以下
答案
判断题
中段茶愈多,品质愈好。
答案
单选题
把盘时,中段茶主要看()。
A.嫩度条索 B.条索色泽 C.松紧弯直 D.整碎净度
答案
主观题
我国再加工茶产品有()茶、()茶、()茶和()茶
答案
判断题
下段茶越多,表明做工品质有问题。
答案
判断题
红碎茶分为叶茶、碎茶、片茶、末茶等4种。()
答案
热门试题
六堡茶、安化黑茶、雅安藏茶、千两茶、普洱熟茶都属于黑茶类()
茶道六君子为:茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则和茶筒。
黄茶和黑茶属于()茶。
我国茶区目前大致分为江北茶区、江南茶区、华南茶区、西南茶区
唐代刘贞德把茶的好处归纳起来,称茶有十德“以茶散闷气,以茶驱腥气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬德,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可雅心,以茶可行道。”()
普洱茶是后发酵茶,具有()的特性
请将我国各产茶区与其适宜发展的茶类匹配。(1)江北茶区(2)江南茶区(3)西南茶区(4)华南茶区适宜红碎茶、绿茶、普洱茶、边销茶等() 适宜红茶、普洱茶、六堡茶、青茶等() 适宜绿茶() 适宜绿茶、青茶、花茶和名特茶等()
茶道组中的“茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则、茶筒”被称为茶道六君子()
煎茶法的主要程序是备器、选水、取火、候汤、炙茶、、罗茶、煎茶(投茶、搅拌)、酌茶、饮茶()
普洱茶选生茶还是熟茶
普洱茶选生茶还是熟茶
纹股蓝茶属非茶类茶()
审评干毛茶外形时,对照标准样,先看面张,后看(),再看下身。
审评干毛茶外形时,对照标准样,先看面张,后看(),再看下身
“竹简茶”的烤茶过裎中,须烘烤约分钟后,竹筒内的茶便软化()
普洱茶品饮之前可以先鉴别生茶与熟茶,闻干茶香生茶独特的甜香而熟茶陈香()
绿茶是发酵茶、红茶是不发酵茶、乌龙茶是半发酵茶()
华南茶区的茶类有绿茶、红茶、乌龙茶和普洱茶。()
黑茶属于发酵茶中的前发酵茶()
再加工茶包括()、紧压茶、果味茶、萃取茶、药用保健茶和含茶饮料等六类。
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