乳类是幼儿优质蛋白质来源，其中富含的还是粮谷蛋白质提高生物价最好的补充（）
A. 蛋氨酸
B. 精氨酸
C. 赖氨酸
D. 色氨酸
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乳类是幼儿优质蛋白质来源，其中富含的还是粮谷蛋白质提高生物价最好的补充（）
A.蛋氨酸 B.精氨酸 C.赖氨酸 D.色氨酸
答案
乳类是幼儿优质蛋白质来源，其中富含的（）还是粮谷蛋白质提高生物价极好的补充
A.蛋氨酸 B.精氨酸 C.赖氨酸 D.甘氨酸
答案
（）中富含最理想的天然优质蛋白质
A.牛奶 B.牛肉 C.鸡蛋 D.鱼肉 E.C
答案
优质蛋白质（完全蛋白质），是指蛋白质中所含的__氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，如__来源的蛋白质（如乳类、蛋类、肉类等）和大豆蛋白等都属于优质蛋白质
答案
下列属于优质蛋白质食物来源的是（）①谷蛋白；②球蛋白；③酪蛋白；④醇溶蛋白
A.①②③ B.①③④ C.②③④ D.③④⑤
答案
下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是（）
A.牛奶 B.牛肉 C.猪肉 D.鱼肉 E.鸡蛋
答案
下列食物中富含蛋白质的是（）
A.馒头 B.苹果 C.鱼肉 D.白菜
答案
下列物质中富含蛋白质的是（）
A.豆浆 B.糖水 C.生理盐水 D.苏打水
答案
以下食物中富含蛋白质的有（）
A.蛋类、奶类、豆制品、动物骨髓、鱼虾 B.蛋类、奶类、豆制品、动物血、河鱼 C.蛋类、奶类、豆制品、动物内脏、鱼虾 D.蛋类、奶类、豆制品、禽畜肉类、鱼虾
答案
奶类富含钙，是优质蛋白质和（ ）的良好来源。
A.族维生素 B.维生素A C.维生素P D.维生素D E.维生素C
答案
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以下说法不正确的是: 大豆富含不饱和脂肪酸|大豆富含磷酸|大豆富含蛋白质|大豆蛋白质是最好的优质蛋白质
下列食物中富含蛋白质的是什么（）
豆类作物籽粒富含蛋白质是人类所需蛋白质的主要来源
大米蛋白质是优质蛋白质（）
优质蛋白质的来源（）
豆类蛋白质中富含哪种氨基酸？（ ）
下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质（）
什么是优质蛋白质，半完全蛋白质和不完全蛋白质？哪些食物中含优质蛋白质多？为什么要求儿童每天饮食中优质蛋白质要占到50%?
什么是优质蛋白质，半完全蛋白质和不完全蛋白质？哪些食物中含优质蛋白质多？为什么要求儿童每天饮食中优质蛋白质要占到50%
植物性食物中，优质蛋白质的来源是植物性食物中，优质蛋白质的来源是（）
优质蛋白质来源于（）
哪个是优质蛋白质的来源
以下（）是优质蛋白质的来源。
下列哪些食物蛋白质属于优质蛋白质（）
鸡蛋是最优质蛋白质的来源。
优质蛋白质的主要食物来源是（____）（）
奶类富含( ),是优质蛋白质和B族维生素的良好来源。
大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的（）。
什么是优质蛋白质，膳食中优质蛋白质的适宜比例?（30%）
以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有（）。
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