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炒法的注意事项有(),拌炒均匀,出锅迅速锅要预热.
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炒法的注意事项有(),拌炒均匀,出锅迅速锅要预热.
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主观题
炒法的注意事项有(),拌炒均匀,出锅迅速锅要预热.
答案
单选题
药物置预热的锅内,文火炒制变色,喷盐水,炒干,出锅的药是()
A.五灵脂 B.没药 C.乳香 D.知母 E.车前子
答案
主观题
清炒法的注意事项有哪些?
答案
多选题
清炒法的注意事项是()。
A.炒前药物应分档 B.选用适当的火力 C.出锅后摊凉 D.应冷锅下药 E.掌握好加热时间
答案
主观题
炒炭的注意事项有哪些?
答案
多选题
炒炭的注意事项为( )。
A.炒炭时多用武火 B.炒炭时要存性 C.炒炭时要全部炭化 D.炒炭时要全部灰化 E.花、草、叶等炒炭后仍可清晰辨别药物原形
答案
多选题
炒炭的注意事项为()
A.炒炭时多用武火 B.炒炭时要存性 C.炒炭时要全部炭化 D.炒炭时要全部灰化 E.花、草、叶等炒炭后仍可清晰辨別药物原形
答案
多选题
炒炭时的注意事项为
A.炒炭时多用武火 B.炒炭时要存性 C.炒炭时要全部炭化 D.炒炭时要全部灰化 E.炒炭时花、草、叶等炒炭后仍可清晰辨别药物原形
答案
多选题
炒炭时的注意事项为
A.炒炭时多用武火 B.炒炭时要存性 C.炒炭时要全部炭化 D.炒炭时要全部灰化 E.花、草、叶等炒炭后仍可清晰辨别药物原形
答案
多选题
炒炭时的注意事项为()
A.质地坚实的药物宜用武火 B.炒炭时要存性 C.炒炭时要全部炭化 D.炒炭时要全部灰化 E.炒炭时花、草、叶等炒炭后仍可清晰辨别药物原形
答案
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炒炭时的注意事项为()
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