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()冬季,为确保幼儿吃到热饭菜,从营养室发出的饭菜温度一定要烫,否则很容易凉掉
单选题
()冬季,为确保幼儿吃到热饭菜,从营养室发出的饭菜温度一定要烫,否则很容易凉掉
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()冬季,为确保幼儿吃到热饭菜,从营养室发出的饭菜温度一定要烫,否则很容易凉掉
A.正确 B.错误
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微波炉热饭菜时使用金属容器最好。
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折前饭菜毛利高,综合毛利就一定高()
A.正确 B.错误
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热饭菜用专用塑料盘盛,(),比用碗盛堆省时省电。
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()缩短送饭时间是冬季给饭菜保温的主要方法之一。
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单选题
幼儿午餐后剩余的饭菜应( )。
A.午点时再吃 B.倒掉 C.下顿再吃,吃前回锅煮透 D.由老师食用
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判断题
饭前介绍饭菜内容和营养成分的目的是引起婴幼儿的食欲。
答案
多选题
可以由婴幼儿担任饭菜营养成分介绍人的年龄班是()。
A.小班 B.中班 C.大班 D.各年龄班都可以
答案
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为婴幼儿准备的饭菜应该()。
为婴幼儿添加饭菜应考虑()。
为婴幼儿添加饭菜应考虑()。
为婴幼儿准备的饭菜应该 ( )。
生产区专人取出饭菜,由低风险区域向高风险区域依次送至指定地点()
给婴幼儿分发饭菜要一次盛够。( )
给婴幼儿分发饭菜要一次盛够。 ( )
进餐前,保育员向婴幼儿介绍饭菜的内容和营养时可采用的方式有()。
寒冷的秋冬季节,为保证婴幼儿吃上温热的饭菜,保育员可以在盛饭菜的容器上加盖棉布垫减缓散热。为了保证卫生清洁,棉布垫应定期清洗,通常()
保育员给婴幼儿分发饭菜要()。
保育员给婴幼儿分发饭菜要( )。
保育员给婴幼儿分发饭菜要( )。
婴幼儿需要添饭菜,保育员应该( )。
婴幼儿需要添饭菜,保育员应该( )。
保育员给婴幼儿分发饭菜要()
饭菜煮七八成熟,可避免营养物质流失。
不适合保育员向婴幼儿介绍饭菜的内容及其营养成分的方法是( )。
婴幼儿担任饭菜介绍人时,在介绍饭菜内容的确定上应本着由少到多、由单一到多样的原则。
婴幼儿需要添饭菜时,保育员应该()。
婴幼儿需要添加饭菜时,保育员应该()。
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