单选题

传统“苏式月饼”,其制品属于()

A. 暗酥
B. 明酥
C. 混酥
D. 杂酥

查看答案
该试题由用户884****32提供 查看答案人数:38430 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户884****32提供 查看答案人数:38431 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
单选题
传统“苏式月饼”,其制品属于()
A.暗酥 B.明酥 C.混酥 D.杂酥
答案
单选题
“苏式月饼”其制品属于()。
A.暗酥 B.明酥 C.混酥 D.杂酥
答案
多选题
苏式什锦月饼的特点是()
A.口感松酥 B.加入玫瑰花酱 C.加入黑芝麻馅 D.皮层松软
答案
主观题
简述苏式月饼的酥皮制作方法?
答案
单选题
月饼是中国传统的节日食品,随着生活水平的提高,人们对中秋节月饼的消费日益多样。除枣泥、豆沙等传统月饼外,消费者也开始购买海鲜、木瓜、冰激凌等新式月饼。多样化的月饼消费()
A.取决于月饼消费观念的多样化 B.导致了月饼消费结构升级 C.促进了月饼生产的多样化 D.促进了月饼质量的提高
答案
单选题
月饼是中国传统的节日食品。随着生活水平的提高,人们对中秋月饼的消费日益多样,除枣泥、豆沙等传统月饼外,消费者也开始购买海鲜、木瓜、冰激凌等新式月饼。多样化的月饼消费()
A.取决于月饼消费观念的多样化 B.导致了月饼消费结构升级 C.促进了月饼质量的提高 D.促进了月饼生产的多样化
答案
单选题
月饼是中国传统的节日食品,随着生活水平的提高,人们对中秋月饼的消费日益多样,除枣泥、豆沙等传统月饼外,消费者也开始购买海鲜、木瓜、冰淇淋等新式月饼,多样化的月饼消费()。
A.取决于月饼消费观念的多样化 B.导致了月饼消费结构升级 C.促进了月饼生产的多样化 D.促进了月饼质量的提高
答案
单选题
属于苏式蜜饯品种的是()。
A.橘饼 B.蜜枣 C.杏脯 D.蜜青梅
答案
多选题
滇式月饼主要起源并流行于云南及周边地区,有别于其他地区的各式月饼,其主要特点是馅料采用了滇式火腿,饼皮疏松,馅料咸甜适口,有独特的滇式火腿香味。下列哪些与苏式月饼并称中国月饼四大流派()
A.滇式月饼 B.广式月饼 C.京式月饼 D.北方月饼
答案
主观题
吃月饼“中秋佳节吃月饼”,是我国流传已久的传统风俗,以下说法错误的是()
答案
热门试题
下列不属于内蒙地区传统乳制品的是() 国家应该禁止过度包装,但对月饼等传统食品除外。 在下列面点中属于苏式面点的是() 中国传统建筑彩画出现南方的『和玺彩画』和北方的『苏式彩画』。 过期的月饼属于什么垃圾() 月饼是人们相互馈赠表示友好情意的中秋传统节日食物() 蒙古族传统的主食是肉制品和奶制品。() 精美的月饼是人们相互馈赠和表达情意的中秋传统节日食物。 (名词解析)苏式彩绘 每逢中秋节,亲朋好友互送月饼是中国的传统习俗,但节前与节后月饼的价格相差甚远。这说明商品的价格受的影响。() (名词解析)苏式彩画 ()是苏式面点的代表品种。 叉烧包是苏式面点。( ) 中秋节人们必吃月饼,吃月饼主要是因为月饼代表着() 幸福礼四味月饼含月饼()块 题目写的是“牛皮纸包着的月饼”,文章开篇先从包装精美的月饼说起,其原因是()①开篇先写包装精美的月饼,由此引出下文对儿时牛皮纸报的月饼的回忆;②包装精美的月饼,虽然包装精良,却不合家人口味,最终被扔掉,与儿时的牛皮纸的月饼的令人垂涎形成对比,突出对牛皮纸月饼的怀念之情 符合传统“反制”制药原则的炮制品是 符合传统“反制”制药原则的炮制品是 下列不属于月饼产品发证检验项目的是()。 以下()是苏式彩画的特点。
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位