测定食品中着色剂时，在酸性条件下，用以吸附待测物中水溶性色素的物质是
A. 硅胶
B. 聚酰胺
C. 硅胺
D. 氧化铝
E. 氟罗里硅土
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测定食品中着色剂时，在酸性条件下，用以吸附待测物中水溶性色素的物质是
A.硅胶 B.聚酰胺 C.硅胺 D.氧化铝 E.氟罗里硅土
答案
测定食品中人工合成着色剂，首先在酸性条件下用下列哪种物质吸附食品中的着色剂
A.氧化铝 B.硅胶 C.聚酰胺粉 D.羧甲基纤维素 E.硅镁吸附剂
答案
测定食品中着色剂时，在酸性条件下，用聚酰胺吸附后，用什么溶剂洗脱，可以将天然色素与人工色素分开
A.乙醇-硫酸 B.甲醇-甲酸 C.乙醇-乙酸 D.乙酸 E.盐酸-异戊酸
答案
食品中被测物质在酸性条件下溶在非极性溶剂中，将体系pH调至碱性，就分配到水相中（）
A.甜蜜素 B.阿斯巴甜 C.山梨酸钾 D.糖精钠
答案
在酸性条件下被聚酰胺吸附，在碱性条件下解吸附测定的是
A.砷 B.铅 C.合成色素 D.甲醛 E.维生素C
答案
下面哪种着色剂不能用在食品中？
答案
下列着色剂中何种为天然着色剂（）
A.苋菜红 B.胭脂红 C.赤鲜红 D.甜菜红 E.新红
答案
在生产陶瓷、彩色玻璃和彩色水泥时都会用到着色剂，按照其着色机理主要可以分为离子着色剂、胶体着色剂和化合物着色剂（）
答案
下列食品着色剂中，属于天然色素的是（）
A.苋菜红 B.柠檬黄 C.姜黄 D.亮蓝
答案
下列化学物中属于着色剂的是（）
A.亚硝酸钠 B.胡萝卜素 C.抗坏血酸 D.甜叶菊糖甙
答案
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薄层色谱法测定食品中糖精钠时，是在酸性条件下用乙醚提取（）
嗜酸性粒细胞计数稀释液中起着色剂作用的是（ ）。
下面哪些是食品合成着色剂（）
可用于食品的天然着色剂为（）。
用吸附指示剂法在中性或弱碱性条件下测定氯化物时应选用的指示剂为( )
下列着色剂属于天然着色剂的为（）
在酸性条件下，食品中苯甲酸用（）提取
关于嗜酸性粒细胞的着色剂,叙述正确的是（）
关于嗜酸性粒细胞的着色剂，叙述正确的是
用吸附指示剂法或弱碱性条件下测定氯化物应选用的指示剂为( );
所有的颜料都可用于食品的着色剂（）
( )通常天然着色剂的染色力要好于合成着色剂。
在酸性条件下不稳定的吸附剂是
着色剂概念
在工作场所空气监测中，常用固体吸附剂管采集待测物，影响固体吸附剂穿透容量的因素有
(4).（）在制剂中需要加入着色剂的是
水基着色剂是一种水洗型着色剂，目前这类着色剂的灵敏度还不够高，不能令人满意（）
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