单选题

学校食堂建立食品留样制度,保留时间不少于()小时。

A. 24
B. 36
C. 48
D. 72

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留样食品每种留样量应不少于10克() 留样每次时间要留够48小时,不少于200克() 留样的食品每个品种留样量应不少于()克,在冷藏条件下存放()小时以上。 留样食品每个品种的留样量应不少于100克。 食品留样管理中,留样食品每份不少于()克,保留()小时,盛放于清晰消毒后的密封专用容器内,并放置在专用冷藏设施中,有相关登记。 食堂有食物留样专用盒,样品不少于100g() 托幼机构中儿童的食品实行留样制度,留样食品应当在冷藏条件下存放24小时以上,每样品种不少于50克() 托幼机构中儿童的食品实行留样制度,留样食品应当在冷藏条件下存放24小时以上,每样品种不少于50克() 餐饮服务单位进行食品留样,每个品种留样量应不少于() 餐饮服务单位进行食品留样,每个品种留样量应不少于() 学校食堂应当建立食品安全自查制度,定期对食品安全状况进行检查评价() 留样不少于()g 《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》中规定,食堂剩余食品必须冷藏,冷藏时间不得超过()小时 按照食品留样有规定要求,食物留样的保留时间不应低于小时() 旅客列车动车组卫生监督管理暂行办法:食品及原料供应渠道必须符合卫生要求,采购食品索证制度管理规范;配送的食品应留样备检,留样时间不少于()小时 留样食品必须保留()小时,时间到满后方可倒掉。 炊事人员按时做好饭菜并做到不少于()小时的留样保存 食品留样制度规定留样时间为24小时,各中队需准备专门的食品留样柜、留样盒。 留样食品应保留()小时以上 禁止学校食堂采购供应下列食品()
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