初步热加工分为（)、（)和（)。

烩制的菜肴大部分要经过初步热加工（） 焖制菜肴一般要对原料进行初步热加工（） 焖制菜肴的原料一般不进行初步热加工。（） 烩制菜肴的原料大部分要经过初步热加工。（） 高温加工即为热加工。 车辆减速器制动轨允许热加工，制动轨允许气割和电弧焊等热加工（） 简述金属的冷热加工的区别是什么？热加工对钢组织和性能的影响？ 什么叫热加工？ 其他热加工条、杆 热加工相变硬化 热加工作业包括（） 热加工有哪些特点？ 冷加工与热加工的区别。 硫对钢热加工性能的影响存在两个热加工脆性区分别为（） 制作炸气鼓土豆时，应先将土豆片用（）进行初步热加工 对食品进行热加工的目的是什么？热加工会对蛋白质有何不利影响？ 什么叫热加工？什么叫冷加工？ 划分冷加工和热加工的标准是再结晶温度(? ?) 热加工的好处有哪些？ 简述热加工变形的优点？