主观题

在食品腐败变质过程中,起重要作用的是细菌、和,尤其是细菌更占优势

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主观题
在食品腐败变质过程中,起重要作用的是细菌、和,尤其是细菌更占优势
答案
单选题
在食品腐败变质过程中,起重要作用的微生物是()。
A.酵母菌 B.氧化菌 C.臭氧菌 D.脂肪酸
答案
单选题
只能引起食品腐败变质的细菌是()
A.致病性细菌 B.相对致病性细菌 C.非致病性细菌 D.需氧菌 E.厌氧菌
答案
单选题
所有细菌在致病机制中起重要作用的毒素是
A.内毒素和外毒素 B.细胞毒素和外毒素 C.神经毒素和外毒素 D.肠毒素和内毒素 E.肉毒素和白喉毒素
答案
单选题
维持阴道生态平衡中起重要作用的细菌是()
A.大肠杆菌 B.棒状杆菌 C.非溶血性链球菌 D.乳酸杆菌 E.表皮葡萄球菌
答案
单选题
在牙本质深龋中起重要作用的细菌
A.变形链球菌 B.牙龈卟啉单胞菌 C.血链球菌 D.韦荣菌 E.乳杆菌
答案
单选题
在食品腐败变质过程中起主要作用的因素是
A.微生物 B.湿度 C.水分 D.阳光 E.pH
答案
单选题
在食品腐败变质过程中起主要作用的因素是
A.微生物 B.湿度 C.水分 D.阳光 E.pH
答案
单选题
在食品腐败变质中,对脂肪分解力强的细菌是
A.丁酸杆菌 B.无色杆菌属 C.芽胞杆菌属 D.大肠菌群 E.红酵母属
答案
B型单选(医学类共用选项)
在食品腐败变质中,对脂肪分解力强的细菌是
A.枯草芽胞杆菌、丁酸杆菌 B.无色杆菌属 C.芽胞杆菌属 D.糖酵母菌属、大肠菌群 E.红酵母属
答案
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