与花生仁相比，蛋白质含量高的食物有牛奶、海参、驴肉（）

牛奶中蛋白质含量平均为3.0％，其中含量最高的蛋白质是（）。 花生仁中主要成分及含量是多少？ 花生仁中主要成分及含量是多少 老年人应该多吃蛋白质含量高的食物。 食物蛋白质的营养价值，取决于食物中蛋白质的含量，食物中蛋白质的消化率，食物蛋白质必需氨基酸的含量和相互之间（）。 蛋白质含量越高，食物蛋白质营养价值越高。 生花生仁 同等重量的下列食物中，蛋白质含量由高到底排序正确的是。①牛奶②奶酪③奶油④奶豆腐⑤炼乳（） 牛奶蛋白质组成中含量最多的是（） 鱼粉蛋白质含量高，进口鱼粉粗蛋白质含量约为50%～60%（） 储藏越久的花生仁，其种皮的颜色越浅。“走油”的花生仁，种皮上往往有暗色斑痕。 蛋白质的主要食物来源，以下食物中蛋白质含量表达正确的是： 蛋白质的主要食物来源，以下食物中蛋白质含量表达正确的是（） 牛奶中蛋白质含量较人乳高3倍，且酪蛋白与乳清蛋白的构成比与人乳蛋白相同。 （ ） 花生是人们常吃的一种食品。花生果壳内的种子(即花生仁)有大有小，颜色也有深红、浅红之分，这与其品种及种植的土壤有关。请回答： (1)花生仁是由花的 __________ 发育来的。根据花生的结构可以判断花生属于 __________ (裸子或被子)植物。用粒大而饱满的花生仁来繁殖花生。这种生殖方式是 __________ 生殖。 (2)花生仁富含脂肪和蛋白质，其中的__________可以为人的生长发育及受损细胞的修复和更新提供重要原料。花生仁的营养物质主要储存在种子的 __________ 里。 (3)不同品种的花生仁大小和色泽差别很大，花生仁的大粒与花生仁的深红色能否构成一组相对性状?__________。决定花生仁浅红色的基因(A)是显性基因，决定深红色的基因(a)是隐性基因。如果花生仁表现为深红色，其基因组成应该是 __________ 。 (4)在花生的根部有很多根瘤菌，它与花生的关系是__________。如果将大花生种植在贫瘠 的土壤中，结出小花生，这种单纯由环境引起的变异 __________ (能或不能)遗传给后代。 某一食物蛋白质与鸡蛋蛋白质比较，其精氨酸含量蛋白质比较，其精氨酸含量最低，其次是苏氨酸，缬氨酸高于鸡蛋蛋白质，赖氨酸及其他氨基酸与鸡蛋蛋白质相近，则该食物蛋白质的限制氨基酸为（） 食物中蛋白质的含量越高，说明该食物的蛋白质营养价值越高吗？ 核酸中可用来计算其含量元素是牛奶与母乳相比，蛋白质含量较人乳约高三倍的是（） 蛋白质含量最高的食物是（）。 蛋白质含量最高的食物是