为使食物保温，盛放热食的瓷器应预先温热（）
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为使食物保温，盛放热食的瓷器应预先温热（）
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盛放热食类食品的容器不宜使用（）材料
A.不锈钢 B.瓷碗 C.铝合金 D.塑料
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如小旅客休息，应主动询问家长，是否需要乘务员帮助保温热食，需要时再为其提供（）
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头等/公务舱使用的热食瓷餐具应先温热（）
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在餐食提供的时间段内，食品台盛放热餐食的容器易形成水蒸气，及时用抹布擦拭热食容器内部的玻璃罩
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在餐食提供的时间段内，食品台盛放热餐食的容器易形成水蒸气，及时用抹布擦拭热食容器内部的玻璃罩（）
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微波加热使被加热食物外部先热，内部后热。（）
答案
我们平常都用微波炉加热食物，以下对微波炉加热食物的描述准确的是()
A.微波炉产生的微波具有极强的热能，从而使食物变热 B.微波炉产生的微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热 C.微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调 D.微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热
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我们平常都用微波炉加热食物，以下对微波炉加热食物的描述准确的是( )。
A.微波炉产生的微波具有极强的热能，从而使食物变热 B.微波炉产生的微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热 C.微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调 D.微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热
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我们平常都用微波炉加热食物，以下对于微波炉加热食物的描述正确的是（）
A.微波炉产生的微波具有强烈的热能，从而使食物变热 B.微波炉产生的微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热 C.微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调 D.微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热
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我们平常都用微波炉加热食物，以下对微波炉加热食物的描述准确的是：
根据热食保温和运送政策，以下做法错误的是（）
微波炉是利用（）加热食物的。
微波炉加热食物的原理是（ ）。
电磁炉使用加热原理使导磁体在磁场内产生涡流发热而达到加热食物的目的（）
哪些食物属于温热类（）。
彻底加热食品是预防食物中毒的关键控制点，应怎样做（）
除了Y系列之外，做热食做好后默认保温多少时间（）
下列哪些食物属于温热类（）
温热类食物的作用包括：
电磁炉使用电加热原理，使导磁体在磁场内产生涡流发热而达到加热食物的目的（）
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用微波炉加热食物时不能用金属器皿盛装食物，是因为()。
微波炉内盛放食物的容器可以是（）
需用微波炉烹调的食物忌用（）盛放。
上述属于服药期间忌燥热食物的中成药是（ ）。
牙周手术术后（）小时内勿进食过热食物
热循环中，系统从高温热库吸热Q1,对外做功A，向低温热库放热Q2,效率为（）
用微波炉加热食物时不能用金属器皿盛装食物，是因为（ ）。
电磁炉使用电加热加热原理，使导磁体在磁场内产生涡流发热而达到加热食物的目的（）
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