单选题

菜籽油不宜存是指过氧化值大于8mmol/kg,小于或等于12mmol/kg;()(KOH),mg/g,小于或等于4(KOH),mg/g。

A. 氧化值
B. 评分值
C. 酸值
D. 酸度

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单选题
菜籽油不宜存是指过氧化值大于8mmol/kg,小于或等于12mmol/kg;()(KOH),mg/g,小于或等于4(KOH),mg/g。
A.氧化值 B.评分值 C.酸值 D.酸度
答案
单选题
菜籽油不宜存是指()大于8mmol/kg,小于或等于12mmol/kg;酸值大于(KOH)3.5mg/g,小于或等于(KOH)4mg/g。
A.过氧化值 B.回归评分值 C.品尝评分值 D.降落值
答案
单选题
大豆油不宜存是指过氧化值大于8mmol/kg,小于或等于12mmol/kg;()(KOH),mg/g,小于或等于4(KOH),mg/g。
A.过氧化氢 B.氧化氢 C.酸度 D.酸值
答案
主观题
油脂的过氧化值(peroxidationvalue,POV)指()油脂中所含氢过氧化合物的()数。
答案
单选题
菜籽油是我国主要的食用油脂,下列关于菜籽油的叙述错误的是()。
A.菜籽油在常温下为液态,适合做各种凉菜的调味料 B.和其他植物油相比,人体对菜籽油的吸收率最高 C.菜籽油质量相对较好,所以一般没有什么异味 D.菜油中含有大量对心血管不利的芥酸和芥碱
答案
判断题
过氧化钠、过氧化钾、过氧化钙等。这些物品发生着火,要雾状水扑救。
答案
判断题
过氧化钠、过氧化钾等活泼金属的过氧化物起火,可以用水扑救。
答案
判断题
过氧化钠、过氧化钾等活泼金属的过氧化物起火,可以用水扑救()
答案
主观题
(报关编码)过氧化醇、过氧化醚、过氧化酮
答案
单选题
油脂过氧化值是反应油脂()
A.不饱和程度的指标 B.早期酸败的指标 C.晚期酸败的指标 D.皂化程度的指标
答案
热门试题
过氧化环己酮与碱可以混存() 过氧化钠、过氧化钾等起火后,可以用水扑救。 过氧化值是表示()和()等被氧化程度的一种指标。 过氧化钠、过氧化钾、过氧化铅属于氧化性物质和有机过氧化物() 油脂的过氧化值(POV) 何谓油脂的过氧化值 6月11日,菜籽油现货价格为8800元/Ⅱ屯。某榨油厂决定利用菜籽油期货对其生产的菜籽油进行套期保值。当日该厂在9月份菜籽油期货合约上建仓,成交价格为8950元/吨。至8月份,现货价格至7950元/吨,该厂按此现货价格出售菜籽油,同时将期货合约对冲平仓,通过套期保值该厂菜籽油实际售价是8850元/吨,则该厂期货合约对冲平仓价格是( )元/吨。(不计手续费等费用) 6月11日,菜籽油现货价格为8800元/吨。某榨油厂决定利用菜籽油期货对其生产的菜籽油进行套期保值。当日该厂在9月份菜籽油期货合约上建仓,成交价格为8950元/吨。至8月份,现货价格降至7950元/吨,该厂按此现货价格出售菜籽油,同时将期货合约对冲平仓,通过套期保值,该厂菜籽油实际售价是8850元/吨,则该厂期货合约对冲平仓价格是()元/吨。(不计手续费等费用) 菜籽油中的有毒物质是() 6月11日,菜籽油现货价格为8800元/吨。某榨油厂决定利用菜籽油期货对其生产的菜籽油进行套期保值。当日该厂在9月份菜籽油期货合约上建仓,成交价格为8950元/吨。至8月份,现货价格至7950元/吨,该厂按此现货价格出售菜籽油,同时将期货合约对冲平仓。通过套期保值该厂菜籽油实际售价是8850元/吨,则该厂期货合约对冲平仓价格是( )元/吨。 6月11日,菜籽油现货价格为8800元/吨。甲榨油厂决定利用菜籽油期货对其生产的菜籽油进行套期保值。当日该厂在9月份菜籽油期货合约上建仓,成交价格为8950元/吨。至8月份,现货价格至7950元/吨,该厂按此现货价格出售菜籽油,同时将期货合约对冲平仓,通过套期保值该厂菜籽油实际售价是8850元/吨,则该厂期货合约对冲平仓价格是( )元/吨。 6月11日,菜籽油现货价格为8800元/吨。某榨油厂决定利用菜籽油期货对其生产的菜籽油进行套期保值。当日该厂在9月份菜籽油期货合约上建仓,成交价格为8950元/吨。至8月份,现货价格至7950元/吨,该厂按此现货价格出害菜籽油,同时将期货合约对冲平仓。通过套期保值该厂菜籽油实际售价是8850/吨,则该厂期货合约对冲平仓价格是()元/吨 6月11日,菜籽油现货价格为8800元/吨。甲榨油厂决定利用菜籽油期货对其生产的菜籽油进行套期保值。当日该厂在9月份菜籽油期货合约上建仓,成交价格为8950元/吨。至8月份,现货价格至7950元/吨,该厂按此现货价格出售菜籽油,同时将期货合约对冲平仓,通过套期保值该厂菜籽油实际售价是8850元/吨,则该厂期货合约对冲平仓价格是()元/吨 过氧化物类引发剂的活性次序一般为:过氧化二酰类>过氧化二碳酸酯类>过氧化酯类>过氧化二烷基类>过氧化氢() 氧化剂中的金属过氧化物与水反应,能放出氧加速燃烧,如过氧化钠、过氧化钾、过氧化钙等。这些物品发生着火,不能用水扑救,要用砂土或()扑救。 过氧化钠、过氧化钾等活泼金属的过氧化物起火,不能用二氧化碳扑救。 过氧化钠及过氧化钾 一次查获过氧化钠、过氧化钾、过氧化铅等氧化性物质(有机过氧化物)0.5千克以上的,每起奖励500元() 6月11日,菜籽油现货价格为8800元/吨,某榨油厂决定利用菜籽油期货对其生产的菜籽油进行套期保值,当日该厂在9月份菜籽油期货合约上建仓,成交价格为8950元/吨,至8月份,现货价格跌至7950元/吨,该厂按此现货价格出售菜籽油,同时以8050元/吨的价格将期货合约对冲平仓,通过套期保值,该厂菜籽油实际售价相当于( )元/吨。(不计手续费等费用) 6月11日,菜籽油现货价格为8800元/吨,某榨油厂决定利用菜籽油期货对其生产的菜籽油进行卖出套期保值。当日该厂在9月份菜籽油期货合约上建仓,成交价格为8950元/吨。至8月份,现货价格至7950元/吨,该厂按此现货价格出售菜籽油,同时以8050元/吨的价格将期货合约对冲平仓。通过套期保值,该厂菜籽油实际售价相当于()元/吨(不计手续费等费用)
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