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大豆油不宜存是指过氧化值大于8mmol/kg,小于或等于12mmol/kg;()(KOH),mg/g,小于或等于4(KOH),mg/g。
单选题
大豆油不宜存是指过氧化值大于8mmol/kg,小于或等于12mmol/kg;()(KOH),mg/g,小于或等于4(KOH),mg/g。
A. 过氧化氢
B. 氧化氢
C. 酸度
D. 酸值
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单选题
大豆油不宜存是指过氧化值大于8mmol/kg,小于或等于12mmol/kg;()(KOH),mg/g,小于或等于4(KOH),mg/g。
A.过氧化氢 B.氧化氢 C.酸度 D.酸值
答案
单选题
大豆油不宜存是指()大于8mmol/kg,小于或等于12mmol/kg;酸值大于3.5(KOH),mg/g,小于或等于4(KOH),mg/g。
A.酸度 B.过氧化值 C.评分值 D.氧化值
答案
单选题
菜籽油不宜存是指过氧化值大于8mmol/kg,小于或等于12mmol/kg;()(KOH),mg/g,小于或等于4(KOH),mg/g。
A.氧化值 B.评分值 C.酸值 D.酸度
答案
主观题
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答案
B型单选(医学类共用选项)
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答案
单选题
注射用大豆油的酸值不大于
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答案
单选题
注射用大豆油的酸值不大于()
A.0.1 B.0.2 C.0.3 D.0.4
答案
单选题
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答案
多选题
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答案
主观题
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答案
热门试题
药用大豆油的灭菌方法是
可以用己烷从大豆中萃取大豆油。
过氧化钠、过氧化钾、过氧化钙等。这些物品发生着火,要雾状水扑救。
过氧化钠、过氧化钾等活泼金属的过氧化物起火,可以用水扑救。
过氧化钠、过氧化钾等活泼金属的过氧化物起火,可以用水扑救()
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对大豆油过敏者禁用的是
对大豆油过敏者禁用的是
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过氧化钠、过氧化钾等起火后,可以用水扑救。
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油脂的过氧化值(POV)
何谓油脂的过氧化值
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