圆二色光谱可以用于测定含哪类结构较多的蛋白质（）

简单蛋白质:其组分只有，自然界的许多蛋白质都属于此类，如溶菌酶 可用于测定蛋白质合成速率 以下哪类物质属于优质蛋白质 食物中蛋白质的消化率可以用蛋白质中能被消化吸收的（）的数量与该种蛋白质含氮总量的比值来表示。 测定蛋白质的含量主要是测定其中的含（）量。 PSIPRED是用于蛋白质二级结构预测的软件。 蛋白质定量最常用的分析方法是，是将蛋白质消化，测定其总含氮量，再换算为蛋白质的含量（） 蛋白质二级结构 蛋白质二级结构 母乳在哺乳过程中会发生变化，前奶脂肪含量较高，后奶含有较多蛋白质和乳糖。( ) 可用于蛋白质定量的测定方法是 可用于蛋白质定量的测定方法是（） 可用于蛋白质含量测定的方法是（） 以下哪类食物富含优质蛋白质，可以帮助小朋友长高长壮？（） 测定某蛋白的含氮量为49，此样品中含蛋白质克数约为 测定某蛋白的含氮量为89，此样品中含蛋白质克数约为 测定某蛋白的含氮量为49，此样品中含蛋白质克数约为（） 奶粉中非蛋白质氮影响蛋白质含量的测定，它使奶粉中蛋白质的测定结果 蛋白质的二级结构。 蛋白质二级结构是（）