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茶则是用来中和茶汤,使之浓淡均匀()
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茶则是用来中和茶汤,使之浓淡均匀()
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单选题
茶则是用来中和茶汤,使之浓淡均匀()
A.正确 B.错误
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判断题
茶船是用来中和茶汤,使之浓淡均匀。()
答案
判断题
茶托是用来中和茶汤,使之浓淡均匀()
答案
单选题
()是用于中和茶汤,使之浓淡均匀。
A.茶荷 B.茶海 C.茶壶 D.茶通
答案
单选题
是用于中和茶汤,使之浓谈演均匀()
A.均匀茶汤浓度 B.茶杯 C.公道杯 D.茶荷
答案
主观题
(???),用来闻茶香;(),用来品饮茶汤
答案
主观题
(),用于均匀茶汤,分茶入杯。
答案
单选题
名优茶冲泡时为了使整杯茶汤浓度分布均匀,要用手法()
A.低斟高冲 B.凤凰三点头 C.关公巡城 D.韩信点兵
答案
单选题
台湾乌龙茶冲泡时公道杯用来()茶汤。
A.冷却 B.保温 C.冲淡 D.中和
答案
主观题
台湾乌龙茶冲泡时公道杯用来茶汤
答案
热门试题
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放()一个,用来调匀茶汤。
潮汕式泡茶以五泡为止,前三泡冲出的茶汤浓淡要均匀一致()
除茶渣,将茶汤倒人茶杯,再加入牛奶.糖,搅拌均匀后饮用。
在茶汤中加入少于( )的铅时,使茶味淡薄而稍带酸味。
名优绿茶冲泡时为了使整杯茶汤浓度分布均匀,要用()手法
红茶的呈味物质构成,茶黄素对茶汤起刺激性作用,茶红素起浓度和醇度作用,而茶褐素使茶汤发暗,不利于品质。()
原料中和的目的是使()达到均匀,稳定。
如果热嗅、温嗅、冷嗅都有异杂气,同时尝茶汤时异劣气味严重,尝之使人恶心,则为劣变茶,不能饮()
中国大学MOOC: 安溪铁观音审评茶汤滋味以评定茶汤的浓淡、强弱、爽涩、鲜滞及纯异。
茶叶的外形与冲泡出的茶汤的滋味浓淡没有关系。
茶则是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。()
茶则是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香()
茶宜温饮,不宜饮()茶汤。
红茶类茶属于全发酵茶类,茶叶颜色深褐油亮,茶汤色泽( )。
所谓白茶,就是茶汤白、茶叶白的茶。()
评茶汤的滋味主要按浓淡、强弱、鲜滞、爽涩、()及纯异来评定优次。
评茶汤的滋味主要按浓淡、强弱、鲜滞、爽涩、()及纯异来评定优次
红茶类属全发酵茶类,其茶汤红艳明亮()
乌龙茶属于半发酵茶,制工精细,综合了红、绿茶初制的工艺特点,使之兼具之甜醇,()之清香。
红茶的呈味物质构成,茶黄素起刺激性作用,茶红素起浓度和醇度作用,而茶褐素使茶汤发暗,不利于品质()
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