结合水分与非结合水分的区别是固体物料性质，与空气状态无关（）

干燥过程中，自由水分指的是物料中的非结合水。() 结合水与非结合水的基本区别是其表现的平衡蒸气压的不同，且结合水的平衡蒸气压要大于同温度下非结合水的平衡蒸气压 关于物料中的结合水分，以下说法正确的是() 结合水分一定是平衡水分（） 结合水是指借助化学力或物理化学与固体结合的水分，例如物料细胞壁内的水分、小毛细管内的水分以及以结晶水的形态存在于固体物料中的水分（） 地下含水层内的水分为结合水和自由水。结合水没有（）。 流化床干燥实验讲义：结合水与非结合水如何定义的？两者的基本区别是什么？ 恒速干燥阶段，所除去的水分为结合水分。（ ） 地下含水层内的水分为结合水和自由水。结合水没有出水性。 通常认为，粮食水分包括自由水与结合水两类。 通常认为，粮食水分包括自由水与结合水两类（） 结合水是以毛细管凝聚状态存在于细胞间的水分，理化性质与一般的水相同（） 泪液中粘蛋白可以结合水分，维持泪膜稳定 水分在烟叶中主要以两种状态存在，即结合水和（）。 一定温度下，物料中结合水和非结合水的划分取决于（） 简述结合水与自由水的区别 下列过程散失的水分主要是结合水的是（） 下列说法正确的是（）甲：通过对流干燥可为干燥介质带走的水分，是湿物料的非结合水分。乙：通过对流干燥可为干燥介质带走的水分，是湿物料的自由水。 结合水具有固体性质，能够抵抗剪切作用（） 水分活度表示了食品中结合水的含量情况