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不饱和脂肪酸的乙醇溶液,加溴-麝香草酚蓝试液,表现为
单选题
不饱和脂肪酸的乙醇溶液,加溴-麝香草酚蓝试液,表现为
A. 溶液退色
B. 墨绿色
C. 黄色
D. 紫红色
E. 蓝色
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单选题
不饱和脂肪酸的乙醇溶液,加溴-麝香草酚蓝试液,表现为
A.溶液退色 B.墨绿色 C.黄色 D.紫红色 E.蓝色
答案
单选题
溴麝香草酚蓝法是检测牛奶中()的掺假
A.掺盐 B.掺水 C.掺碱
答案
单选题
用溴麝香草酚蓝测定尿液酸碱反应,酸性尿液呈
A.黄色 B.蓝色 C.绿色 D.棕色 E.无色
答案
单选题
用溴麝香草酚蓝测定尿液酸碱反应,中性尿液呈
A.绿色 B.蓝色 C.黄色 D.棕色 E.无色
答案
单选题
干化学试带以甲基红和溴麝香草酚蓝为指示剂
A.尿胆红素 B.尿pH C.尿葡萄糖 D.尿胆原 E.尿蛋白 F.尿蛋白
答案
单选题
培养基中加入溴麝香草酚蓝作为指示剂的试验为
A.甲基红试验 B.V-P试验 C.枸橼酸盐试验 D.吲哚试验 E.硝酸盐还原试验
答案
单选题
与溴麝香草酚蓝显色剂在一定pH条件下生成有色复合物的是
A.木脂素 B.生物碱 C.挥发油 D.香豆素 E.强心苷
答案
单选题
常用麝香草酚乙醇的浓度是
A.15% B.20% C.25% D.30% E.35%
答案
判断题
脂肪分为饱和脂肪酸、多元不饱和脂肪酸和单元不饱和脂肪酸。
答案
单选题
脂肪分为饱和脂肪酸、多元不饱和脂肪酸和单元不饱和脂肪酸()
A.正确 B.错误
答案
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油脂的1:1:1是指:: 食用油脂中单不饱和脂肪酸:双不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中脂肪酸:饱和脂肪酸:不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:双不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸的比例
不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,下列属于单不饱和脂肪酸的是()。
不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,下列属于单不饱和脂肪酸的是()
三级水的pH值的检验可以采用指示剂法:取水样10mL加甲基红指示剂2滴不显( ),再另取水样10mL加溴麝香草酚蓝指示剂不显( )为合格。
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