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大肠菌群在做样过程中,如果取样量为0.333克,此时查样结果为9管中有1管产酸产气,如查现在MPN表时,其报告结果为()mpn/ml;如取样量为33.3克,此时查样结果为9管中有1管产酸产气,在查现在MPN表时,其报告结果为()mpn/ml;如取样量为0.0333克,此时查样结果为9管中有1管产酸产气,在查现在MPN表时,其报告结果为(36)mpn/ml
主观题
大肠菌群在做样过程中,如果取样量为0.333克,此时查样结果为9管中有1管产酸产气,如查现在MPN表时,其报告结果为()mpn/ml;如取样量为33.3克,此时查样结果为9管中有1管产酸产气,在查现在MPN表时,其报告结果为()mpn/ml;如取样量为0.0333克,此时查样结果为9管中有1管产酸产气,在查现在MPN表时,其报告结果为(36)mpn/ml
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主观题
大肠菌群在做样过程中,如果取样量为0.333克,此时查样结果为9管中有1管产酸产气,如查现在MPN表时,其报告结果为()mpn/ml;如取样量为33.3克,此时查样结果为9管中有1管产酸产气,在查现在MPN表时,其报告结果为()mpn/ml;如取样量为0.0333克,此时查样结果为9管中有1管产酸产气,在查现在MPN表时,其报告结果为(36)mpn/ml
答案
单选题
大肠菌群MPN试验取样量为3.33克时,双料LST管应加入mL1/10样液()
A.1 B.5 C.9 D.10
答案
多选题
大肠菌群MPN试验若取样量为3.33克,这需要下列肉汤()
A.单料LST B.双料LST C.单料BGLB D.双料BGLB
答案
多选题
大肠菌群MPN试验若取样量为0.333克,这需要下列肉汤()
A.单料LST B.双料LST C.单料BGLB D.双料BGLB
答案
单选题
大肠菌群是粪便污染指标菌,如食品检样中检出该菌群
A.嗜中温性需氧的细菌 B.厌氧菌 C.微需氧菌 D.可推测该食品中存在着肠道致病菌污染的可能性 E.可推测食品中有其他菌的污染
答案
判断题
食品中大肠菌群是以每100ml(g)检样内大肠菌群最近似数(MPN)表示()
答案
单选题
大肠菌群检测中,管可以判断为大肠菌群阳性管。
A.初发酵36℃±1℃培养24h±2h产气 B.初发酵36℃±1℃培养48h±2h产气 C.复发酵36℃±1℃培养48h±2h产气 D.复发酵36℃±1℃培养24h±2h产气
答案
多选题
大肠菌群指数中的大肠菌群包括下列哪些肠道杆菌()
A.埃希菌属 B.枸橼酸菌属 C.艰难梭菌 D.脆弱类杆菌
答案
单选题
食品菌落总数和大肠菌群国标检测方法规定的取样量是
A.5g(ml) B.35g(ml) C.250g(ml) D.25g(ml) E.30g(ml)
答案
单选题
大肠菌群测定过程中,以下描述不正确的是()
A.乳糖胆盐发酵管中如有产气者,应接种在伊红美兰平板上分离培养 B.革兰氏染色阴性的菌即可报告为大肠菌群阴性 C.革兰氏染色阴性的菌即可报告为大肠菌群阳性 D.测定结果报告每100mL(g)食品中大肠菌群的最可能数
答案
热门试题
耐热大肠菌群和粪大肠菌群的关系()
大肠菌群的证实试验中,凡(),即可报告为大肠菌群阳性
若水样中检出总大肠菌群,需进行粪大肠菌群或大肠埃希氏菌检测。
总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌均可作为水受人和动物粪便污染的指示菌,以大肠埃希氏菌检出的意义最大,其次是耐热大肠菌群、总大肠菌群
总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌均可作为水受人和动物粪便污染的指示菌,以大肠埃希氏菌检出的意义最大,其次是耐热大肠菌群、总大肠菌群()
什么叫大肠菌群?请简要叙述大肠菌群的测定方法。
大肠菌群由肠道中四个菌属组成,检测大肠菌群的MPN值可反映
()食品中大肠菌群的数量用大肠菌群最可能数()表示。
大肠菌群是()。
大肠菌群包括()。
粪大肠菌群
总大肠菌群( )
总大肠菌群( )。
大肠菌群属于( )。
大肠菌群包括()
采用酶底物法测定畜禽饮用水中大肠菌群,如果大肠菌群呈阳性,培养液颜色呈()
总大肠菌群中不包括()
大肠菌群最近似数指在( )g食品中大肠菌群可能存在的数量。
大肠菌群最近似数指在()g食品中大肠菌群可能存在的数量。
大肠菌群最近似数指在()g食品中大肠菌群可能存在的数量
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