单选题

进行()工作,是饭店管理人员按一定的标准检查房间,从而保证客房清洁保养质量的一个重要手段。

A. 复查
B. 复检
C. 查房
D. 抽检

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单选题
进行()工作,是饭店管理人员按一定的标准检查房间,从而保证客房清洁保养质量的一个重要手段。
A.复查 B.复检 C.查房 D.抽检
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单选题
饭店管理人员在客房查房时,要使用鼻子闻的方法来检查房间内的空气是否清新,以及是否有()。
A.装修味 B.污染 C.异味 D.臭味
答案
单选题
查房时,饭店管理人员应该确保座便器的下水通畅,水箱清洁和无()。
A.杂质发黄 B.寄生幼虫 C.异常声响现象 D.滴漏水现象
答案
单选题
管理人员查房离开房间时,要轻轻将门关上,(),确保房门锁上。
A.注意关门时的力度 B.使用门卡再开一次 C.注意听听关门的声音 D.关门后注意回推一下
答案
单选题
饭店管理人员检查客房时,要对卫生间的电话进行试用,保证通话无()和使用正常。
A.阻碍 B.模糊 C.故障 D.杂音
答案
主观题
管理人员管理效果的考评是按()的目标对管理人员的工作业绩进行考评。
答案
主观题
按星级评定标准,厅堂面积与饭店客房间数要符合一定的比例标准,一般为()。
答案
多选题
饭店公共区域管理人员的清洁卫生检查,白天应以()为主。
A.督促工作 B.了解员工的工作状态 C.是否正确使用清洁剂 D.是否正确使用清洁工具
答案
单选题
所有的管理人员,从最高管理人员到第一线的基层管理人员都要进行计划工作体现了()
A.计划工作是管理活动的桥梁,是组织、领导和控制等管理活动的基础 B.计划工作为实现组织目标服务 C.计划工作具有普遍性和秩序性 D.计划工作要追求效率
答案
多选题
饭店公共区域管理人员的清洁卫生检查,白天应以()为重点。
A.督促工作 B.了解员工的工作状态 C.是否正确使用清洁剂 D.是否正确使用清洁工具
答案
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