主观题

中餐点菜的“三优四忌”中“三优”指的是是中餐点菜优先考虑的菜肴,即( )

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多选题
中餐点菜的“三优四忌”中“三优”指的是是中餐点菜优先考虑的菜肴,即( )
A.有中餐特色的菜肴 B.有本地特色的菜肴 C.本餐馆的特色菜 D.价格昂贵的菜肴
答案
主观题
中餐点菜的“三优四忌”中“三优”指的是是中餐点菜优先考虑的菜肴,即( )
答案
多选题
中餐点菜时的四条禁忌包括( )
A.宗教的饮食禁忌 B.出于健康的原因 C.不同地区人们不同的饮食偏好 D.特殊职业在餐饮方面存在的禁忌
答案
单选题
中餐点菜时,点酒水饮料的主动权应交给()
A.主人 B.客人
答案
多选题
存款滚动式检查应遵循“三优原则”,这个“三优先”是指()
A.大额存款优先检查 B.小额不良资产客户优先检查 C.存款异常变动优先检查 D.重点账户存款变动优先检查 E.大额不良资产客户优先检查
答案
单选题
《公路运输服务“三优”、“三化”规范》中的“三优”是指( )。
A.优质服务、优先服务、优雅服务 B.优质车辆、优质环境、优质服务 C.优质服务、优美环境、优良秩序 D.优秀驾驶员、优秀乘务员、优秀站务服务员
答案
单选题
《公路运输服务“三优”、“三化”规范》中的“三优”是指()
A.优质服务、优先服务、优雅环境 B.优质车辆、优质环境、优质服务 C.优质服务、优美环境、优良秩序 D.优秀驾驶员、优秀乘务员、优秀站务服务员
答案
判断题
中餐点菜的菜数一般为一人一菜()(1.0分)
答案
主观题
在中餐点菜餐厅通常摆放一种规格的正方形餐台。()
答案
多选题
为大客户服务的方针应坚持三优一快原则,所谓三优是指()
A.优质 B.优价 C.优先 D.优惠
答案
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