结合水的特征
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结合水的特征
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中国大学MOOC: 化学结合水包括吸附结合水、结构结合水及渗透压结合水。
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下列属于结合水特征的是()。
A.易结冰 B.微生物能利用 C.自由流动 D.不能作溶剂
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不属于强结合水的特征有（）
A.紧靠于土粒表面 B.土颗粒靠近时可以形成公共的水膜 C.接近于固体 D.在土粒表面作缓慢移动
答案
地下含水层内的水分为结合水和自由水。结合水没有（）。
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结合水与非结合水的基本区别是其表现的平衡蒸气压的不同，且结合水的平衡蒸气压要大于同温度下非结合水的平衡蒸气压
答案
地下含水层内的水分为结合水和自由水。结合水没有出水性。
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什么是结合水？
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下列液态水中，受电分子吸引的土中水有：: 弱结合水 强结合水 毛细水 重力水
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结合水是指食品的非水成分与水通过（）结合的水；水分活度AW=（）。结合水含量越高，水分活度就越（）
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热门试题
一定温度下，物料中结合水和非结合水的划分取决于（）
土中结合水包括（）
弱结合水是指存在于强结合水外侧，可以在土粒的表面作（）。
简述结合水与自由水的区别
土中水主要分为结合水和
吸附水和薄膜水统称分子结合水。
吸附水和薄膜水统称分子结合水（）
自由水和结合水都是水，其MRS没有区别（）
以下哪项属于结合水的性质？( )
结合水的作用力有（）
机体内结合水的作用是（）
结合水与自由水在性质上的差别。
强结合水具有的特征是（）。
平衡水即是结合水，故不能除去。
关于结合水，下列说法正确的有（）
结合水不具有的特性足
什么是烟叶组织内的自由水与结合水？
简述食品中结合水和自由水的性质区别？
食品中的结合水比自由水难以被干燥（）
木材中的水分有自由水和结合水两类，其中自由水存在于木材细胞的（）中，结合水存在于木材细胞的（）中。
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