食品添加剂亚硝酸钠归类为（）。
A. 营养强化剂
B. 防腐剂
C. 发色剂
D. 漂白剂
E. 抗氧化剂
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食品添加剂亚硝酸钠归类为（）。
A.营养强化剂 B.防腐剂 C.发色剂 D.漂白剂 E.抗氧化剂
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亚硝酸钠是我国食品添加剂标准中不允许使用的食品添加剂
答案
亚硝酸钠(NaNO2)是一种工业用盐,人若误食会中毒,下列选项中给出了亚硝酸钠的性质，则有关亚硝酸钠性质归类的判断错误的是（）
A.NaNO2有咸味——物理性质 B.NaNO2的水溶液呈碱性——物理性质 C.NaNO2为白色固体——物理性质 D.NaNO2有毒——化学性质
答案
亚硝酸钠属于（）。
A.营养强化剂 B.防腐剂 C.发色剂 D.漂白剂 E.抗氧化剂
答案
亚硝酸钠属于()。
A.无机氧化剂 B.有机氧化剂 C.无机还原剂
答案
亚硝酸钠熔点（）℃
A.131 B.271 C.260 D.141
答案
亚硝酸钠滴定液
A.三氧化二砷 B.对氨基苯磺酸 C.无水碳酸钠 D.重铬酸钾 E.邻苯二甲酸氢钾标定下面滴定液所用的基准物质是
答案
亚硝酸钠包装要求()。
A.可与空气接触 B.密封 C.无需包装
答案
亚硝酸钠滴定法的指示剂
A.结晶紫 B.麝香草酚蓝 C.淀粉 D.永停法 E.邻二氮菲
答案
我国规定硝酸钠（钾）和亚硝酸钠可以用于肉类罐头和肉类制品，亚硝酸钠最大使用量为
A.5g/kg B.15g/kg C.5mg/kg D.15mg/kg E.2mg/kg
答案
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