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“滇红”工夫茶揉捻适度的茶坯、湿坯茶大部变成(),局部变成淡红色、嫩茎泛红。
单选题
“滇红”工夫茶揉捻适度的茶坯、湿坯茶大部变成(),局部变成淡红色、嫩茎泛红。
A. 淡绿色
B. 淡黄色
C. 红黄色
D. 红色
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单选题
“滇红”工夫茶揉捻适度的茶坯、湿坯茶大部变成(),局部变成淡红色、嫩茎泛红。
A.淡绿色 B.淡黄色 C.红黄色 D.红色
答案
判断题
滇红工夫茶滋味强烈,滇红红碎茶滋味醇和。( )
答案
单选题
滇红工夫茶毛火茶烘干机最适温度()
A.80℃ B.90℃ C.100℃ D.120℃
答案
多选题
“滇红”工夫茶条索松散原因()。
A.萎凋偏轻 B.揉捻压力太轻 C.揉捻时间短 D.发酵偏轻
答案
单选题
“滇红”工夫茶初制烘干,技术上采取()。
A.高温烘干,先高后低 B.高温烘干,先低后高 C.高温快烘 D.低温慢烘
答案
单选题
揉捻适度的茶坯,具有浓厚而又不感到刺鼻的()。
A.青草气味 B.青香气味 C.青气味 D.淡香气味
答案
单选题
滇红是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和( )两种。
A.滇红碎茶 B.英德红茶 C.政和工夫茶 D.大吉岭红茶
答案
单选题
“滇红”工夫茶的发酵()微生物作用而引起的发酵。
A.同 B.不同 C.等于 D.大于
答案
主观题
工夫茶四宝:()、()、()、()。
答案
单选题
川红工夫茶产于()
A.四川省 B.云南省 C.云贵地区 D.西藏
答案
热门试题
乌龙茶也被人称为喝工夫茶。
潮汕工夫茶冲泡时,茶承是用来()的工具。
潮汕工夫茶有()的文化精神。
潮汕工夫茶“四宝”不包括()
潮汕工夫茶中,“洒茶”讲究将茶水()到各个小茶杯中去。
潮汕工夫茶茶艺中,“烘茶冲点”中的“烘茶”是()。
大茶采用( )制成,是闽红三大工夫茶的上品。
“滇红”工夫茶条索粗松、汤淡、味薄、香气低、叶底暗杂原因是()。
()是福建的三大工夫茶。
福建工夫茶的冲泡程序为()。
福建工夫茶的冲泡程序为()。
冲泡潮汕工夫茶斟茶时,应注意()。
潮汕工夫茶沏泡的茶叶是()
冲泡潮汕工夫茶斟茶时,应注意()
潮汕工夫茶必备的“四宝”是()。
滇红工夫足火茶烘干机最适温度()
用于窨制花茶的茶坯以()茶最好。
乌龙茶因制作工艺复杂,品饮最讲究,又称为工夫茶()
乌龙茶因制作工艺复杂,品饮最讲究,又称为工夫茶()
喝工夫茶(打一成语)?
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